腊月里的寒风卷着雪沫，却吹不散山海屯张家院落里蒸腾的热气。小振华满月宴的第三天，也是流水席的最后一天，气氛达到了最高潮。经过前两日的口耳相传，不仅是本屯，连邻近几个屯子都有不少人家慕名而来，既是道贺，也是想亲眼见识一下这传说中的“八碗八碟”席面，沾沾喜气。
张家院子比前两日更加拥挤热闹。借来的桌椅不够用，就在院墙边铺上厚厚的干草秸秆，再垫上旧麻袋，成了临时的“雅座”。孩子们在人群里钻来钻去，追逐打闹，小脸上冻得通红，却洋溢着过年般的兴奋。妇女们聚在灶棚边，一边帮着传菜剥蒜，一边交换着各家的新闻趣事，笑声不断。男人们则三五成群，围着桌子，就着喷香的野味，喝着烫热的白酒，嗓门一个比一个洪亮，谈论着今年的收成、山里的猎物和未来的打算。
张西龙依旧是一身利落的中山装，虽然连续操劳数日，眼底带着血丝，但精神却如同上紧了发条，不见丝毫疲态。他穿梭在喧闹的人群中，时而停下脚步接受道贺，时而指挥帮忙的年轻人添酒加菜，时而蹲下身逗弄一下跑来跑去的小孩子，从容不迫，游刃有余。他那沉稳的气度和周到的礼节，让许多前来观礼的外屯长辈都暗自点头，心道这张家老二，经过这次事，是真真正正地立起来了，成了山海屯年轻一辈里拔尖的人物。
林爱凤抱着裹在崭新襁褓里的小振华，坐在里屋炕上，身边围满了前来道喜的女眷。看着窗外丈夫挺拔的身影，听着满院的欢声笑语，感受着怀中儿子平稳的呼吸，她只觉得心里被一种巨大的幸福和满足填得满满的。几个月前生产的痛苦和虚弱仿佛都已远去，剩下的只有对未来的无限憧憬。
王梅红更是忙得脚不沾地，脸上的笑容却从未断过。她端着装满糖果、瓜子、香烟的笸箩，见人就抓一把塞过去，嘴里不住地说着：“同喜同喜！沾沾喜气！多吃点，多喝点！” 张改成老爷子则被几位老哥们儿簇拥着，坐在主屋正堂，听着大家对儿子、对孙子的夸赞，只是默默地抽着旱烟，但那微微颤抖的手和眼角的笑意，暴露了他内心的激动和自豪。
席面上的高潮：
酒过三巡，菜过五味，气氛愈发炽热。这时，张西龙端着一个盖着红布的大托盘，走到了院子中央。所有人的目光瞬间都被吸引了过去。
“各位老少爷们儿，婶子大娘们！”张西龙朗声开口，声音洪亮，压过了院内的嘈杂，“感谢大家伙儿来给我家振华捧场，给我张西龙面子！前两天的席面，承蒙大家夸奖，今天，咱再添个彩头！”
说着，他猛地掀开了红布！
托盘里，赫然是几样稀罕物！
晶莹剔透的凉拌鹿肉皮冻：用鹿头、鹿蹄熬制的皮冻，如同琥珀般剔透，里面凝结着清晰的肉丝，蘸上蒜泥酱油，口感弹滑，滋味鲜美。
金黄酥脆的炸林蛙：选取最肥美的林蛙，整只腌制后挂糊炸制，外皮焦香酥脆，内里肉质细嫩，是绝佳的下酒菜。
热气腾腾的野山羊杂汤：用野羊的心、肝、肚、肺等杂碎，加入胡椒粉、香菜熬制的浓汤，在寒冷的冬日里喝上一碗，驱寒暖身，畅快淋漓。
这几道菜一上桌，再次引来了满堂喝彩！
“鹿肉皮冻！这可是个功夫菜！西龙连这个都会做？”
“炸林蛙！我的天，这东西还能这么吃？太香了！”
“这羊杂汤，够味！喝完浑身冒汗！”
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