李奶奶笑着摇摇头：“小杨，你学得可快了。来，再教你切肉，切肉的时候要顺着肉的纹理切，这样炒出来的肉才嫩。”
小杨又跟着李奶奶学切肉，在李奶奶的耐心指导下，他很快就掌握了切肉的技巧。
最后炒菜，小杨点火，火苗“呼呼”地窜，像群小精灵跳舞。他倒油，油“滋滋”地响，像在唱歌。他放菜，菜“噼里啪啦”地爆，像在放鞭炮。他拿铲子，铲子像不听使唤，菜在锅里乱蹦。他自言自语：“小杨，你这是炒菜还是玩杂耍啊？”
“小杨，火别开太大，不然菜容易炒糊。”李奶奶在一旁指导道，“炒菜的时候要不停地翻炒，让菜受热均匀。”
小杨按照李奶奶的方法，调整了火候，不停地翻炒着锅里的菜。不一会儿，一盘香喷喷的菜就炒好了。
忙活半天，菜终于上桌了。虽然卖相不咋地，可小杨心里美滋滋的，像吃了蜜。他尝了一口，咸得直吐舌头，像只小猴子。可他没放弃，又加了一勺盐，这回淡了，像喝白开水。他挠挠头，笑出声：“小杨，你这是做饭还是搞实验啊？”
“小杨，别灰心，第一次做饭都这样。”李奶奶安慰道，“多练练，以后肯定能做得更好。”
爹妈回来，看见桌上的菜，乐得合不拢嘴。爹说：“小杨，真不赖，像个小大人了。以后遇到难事，别当‘缩头乌龟’，勇敢上！”妈也夸：“小杨，你做的饭，虽然味道怪，可心意满，像块大蛋糕，甜到心里头。”
这段经历，像盏明灯，照亮了小杨的路。他明白，独立和责任，是人生最宝贵的财富。就像小麻雀第一次飞，虽然摔跟头，可翅膀硬了，就能飞得更高更远。
