陆勇喝了口茶，看着儿子，眼里满是欣慰：
“我明天也去马场看看那些小马驹长多大了。”
“小马驹第一次过冬，得格外上心，得给它们弄点精饲料，比如磨碎的黄豆，掺在干草里，长得壮实。”
“你这马场、鹿场，多亏了李炮、二叔帮忙，不然我一个人也忙不过来。”
陆少枫点头，手里转着茶杯：“是啊，辛苦叔、李炮叔了。”
“入冬前我买些塑料布，给鹿舍的保温棚铺一层，再买些麻绳，把干草捆好囤起来，省得受潮。”
正说着，王桂兰和英子端着菜从厨房出来，
满满八大盆，都堆得冒尖，热气腾腾的，把石桌都占满了 —— 头一盆是杀猪菜，
用的是自家腌了大半年的酸菜，酸菜是用东北的大缸腌的，一层酸菜一层盐，压上青石板，腌了快一年，酸得够味，
里面的野猪五花肉肥瘦相间，炖了两个钟头，油花全渗进酸菜里，看着就下饭；
猪血肠切得厚，透着粉嘟嘟的色，是现灌的，加了花椒水和盐，煮了半个钟头，用筷子戳一下，还能渗出点汁；
第二盆是清炖青羊肉，青羊是前几天在山坳里打的，加了萝卜去膻，萝卜炖得透烂，汤奶白，飘着葱花，闻着就香；
第三盆是炒猪肝，切得厚，用酱油、料酒爆香，嚼着嫩，一点都不柴；
第四盆是炖野猪腿骨，熬了一下午，骨髓都熬出来了，用吸管一吸，满嘴油香；
第五盆是炒羊杂，放了辣椒、葱姜，辣乎乎的开胃，羊肝、羊肚切得匀；
第六盆是拍黄瓜，撒了蒜泥、醋，解腻；第七盆是酱茄子，用猪油炒的，茄子吸满了油，拌米饭香；
第八盆是炸花生米，撒了盐，颗颗酥脆，下酒正好。
“我去拿几瓶酒来配这菜。”陆少枫转身去了仓库。
“快吃快吃！”
王桂兰给每人盛了碗杀猪菜，勺子碰着碗沿 “叮叮” 响，
“少枫食量大，我特意多做了，不够再盛。”
“这杀猪菜的酸菜，我还加了点猪油渣，更香；
“猪血肠要是不够，厨房还有，我灌了一大盆呢。”
英子端着碗坐在陆少枫旁边，给他夹了块野猪五花肉：“枫哥，这五花肉炖得烂，你多吃点，下午还得收拾剩下的猪肉。”
小雅早等不及了，举着筷子就往猪血肠伸，嘴里喊：
“嫂子，给我夹块肠！我要带点肥油的，香！”
跟耗子抢桌上的猪血肠，耗子刚夹起一块，就被小雅用筷子拦住：
“耗子哥，你都吃两块了，给我留一块！”
耗子 “噗嗤” 笑出声，故意把肠往自己碗里挪：“你个小丫头，吃的比我还多，这肠是枫哥特意让婶子灌的，我还没吃够呢！”
小雅不依，伸手就去抢耗子的碗：“你是大人，该让着小孩！再说嫂子都说了，让我多吃点，长个子！”
王桂兰笑着拍了拍小雅的手：“别抢别抢，厨房还有呢，妈再给你们盛，管够！”
本章未完，点击下一页继续阅读。
