清晨的山坳还浸在蝉鸣的清响里,秦叔就扛着一捆新鲜的粽叶,牵着装满糯米、红豆和蜜枣的竹筐,往红裸石旁的柳树下走。顾念苏早已在那里摆好了木桌,李婶正把泡好的糯米滤干水分,空气中飘着淡淡的粽叶清香。
“念苏,快来帮着捋粽叶!”秦叔把粽叶放在桌上,笑着说,“这柳叶粽得用刚采的嫩粽叶,裹出来才香,再混点柳树叶碎,还能带点清苦的回甘。”顾念苏拿起一片粽叶,顺着纹路捋平,叶片翠绿鲜亮,还沾着晨露。
不一会儿,孩子们就围着木桌坐满了,妞妞手里攥着昨天捡的彩色绳,眼睛亮晶晶地盯着糯米:“秦爷爷,我要包蜜枣粽,放三颗蜜枣!”老人和摄影姑娘也来了,老人坐在红裸石上,接过一片粽叶,熟练地折成漏斗状:“包粽子得先把粽叶折好,不然米会漏出来,我教你们个简单的法子。”
大家围坐在一起,跟着老人学包粽子。顾念苏学着折粽叶,可刚放进去糯米,粽叶就散了架,引得孩子们哈哈大笑。秦叔见状,手把手教她:“折的时候要捏紧边角,像这样把粽叶往中间收,再绕着绳缠三圈,打个死结就成了。”
孩子们学得格外认真,有的把粽叶折得歪歪扭扭,有的往里面塞太多糯米,粽子鼓得像小皮球,还有的把蜜枣漏在外面,却依旧兴致勃勃。摄影姑娘举着相机,拍下大家手上沾着糯米、脸上挂着笑意的模样,还有红裸石旁柳荫下的热闹场景:“这组照片叫《柳荫里的端午》,比任何风景照都暖!”
忙活了一上午,木桌上摆满了各式各样的粽子。有秦叔包的紧实三角粽,有老人包的小巧长粽,还有孩子们包的“奇形怪状粽”。李婶把粽子放进大锅里煮,柴火噼啪作响,粽叶的香气随着蒸汽弥漫开来,连远处的蝉鸣都像是染上了甜香。
等待粽子煮熟的间隙,大家坐在柳树下休息。老人给孩子们讲起老家的端午习俗:“以前每到端午,我们就采艾草挂在门上,包粽子、系五彩绳,还要去河边赛龙舟,热闹得很。”妞妞听得入迷,拉着老人的衣角问:“爷爷,我们也能系五彩绳吗?”顾念苏笑着从包里拿出提前准备好的五彩绳:“当然能,每人都有!”
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