初雪停后的第一日，阳光格外透亮。顾念苏刚走到红裸石旁，就看见秦叔扛着锄头在菜畦边转悠，雪水顺着锄头柄往下滴，在地上砸出小小的水洼。“念苏，快来帮把手！”秦叔笑着招手，“之前埋在土里的萝卜和白菜，趁着天晴挖出来，不然冻坏了可惜。”
顾念苏赶紧拿起小铲子，跟着秦叔在菜畦里刨雪。积雪下的泥土还带着湿润的气息，一锄头下去，露出半截通红的萝卜，带着新鲜的泥土香。“这萝卜埋在雪地里，甜分都冻出来了，生吃脆甜，炖着吃更软糯。”秦叔拔出一棵大萝卜，擦了擦上面的雪，递到顾念苏嘴边，“尝尝，比秋天的还好吃。”
顾念苏咬了一口，清甜的汁水在舌尖散开，带着一丝冰爽的口感，一点也不辣。摄影姑娘举着相机赶来，镜头对准了沾满雪沫的萝卜：“这画面太有生活气了！雪地里的红萝卜，比任何摆拍都鲜活。”她蹲下身，拍下秦叔和顾念苏挖萝卜的场景，“这张叫《雪霁寻鲜》，配上周记里的文字，肯定特别动人。”
妞妞带着孩子们跑过来，手里拿着小篮子：“念苏姐姐，我们帮你们捡萝卜！”孩子们蹲在菜畦边，小心翼翼地把挖出来的萝卜放进篮子里，小脸冻得通红，却笑得格外开心。“等会儿我们用萝卜做什么呀？”妞妞仰着小脸问。顾念苏笑着说：“可以做萝卜丝饼，还能腌成萝卜干，冬天配粥吃。”
老人拄着拐杖走来，手里拿着一个竹筛：“把萝卜切成丝，用盐腌一下，再晒干，就能做成萝卜干了。”他坐在红裸石上，看着孩子们捡萝卜，忽然开口：“以前在老家，冬天就靠这些腌菜过冬，萝卜干、咸菜、腊肉，一吃就是一整个冬天，虽然简单，却吃得暖和。”
李婶提着一个陶罐赶来，里面装着刚调好的面糊：“我在家和了点面糊，咱们现在就做萝卜丝饼！”大家立刻行动起来，秦叔负责切萝卜丝，顾念苏和摄影姑娘帮忙调馅，李婶则在红裸石旁支起平底锅，倒上少许油。
萝卜丝裹上面糊，放进锅里煎至金黄，滋滋的声响伴随着香气弥漫开来。孩子们围在锅边，眼睛直勾勾地盯着锅里的萝卜丝饼，馋得直咽口水。“好香啊！”妞妞踮着脚尖，“我要吃两个！”
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