晨雾刚散,红裸石旁就支起了个简易的竹架。顾念苏抱着竹篓从坡上回来,里面装着刚采的野茶芽,嫩绿的芽尖沾着露水,凑近闻能嗅到淡淡的清香。林晓正蹲在石边整理相机,见了立刻起身:“念苏姐姐,这是要制茶吗?”
“是啊,去年采的野茶早就喝没了,今早看坡上的茶芽冒得旺,就想着采点回来焙点新茶。”顾念苏把茶芽倒在竹筛里摊开,李婶也端着木盆过来,里面是刚烧好的温水,“先把茶芽洗干净,再用柴火慢慢焙,等傍晚就能喝上新茶了。”
林晓眼睛一亮,赶紧放下相机帮忙。三人围在红裸石旁,顾念苏教她挑拣老叶,李婶则小心地淘洗茶芽,水珠顺着竹筛缝隙滴在石面上,又滚落到土里,像是给红裸石喂了口春天的水。妞妞也凑过来,小手捏着一片嫩茶芽,放在鼻尖轻轻嗅:“好香呀,比城里的奶茶还香!”
午后的阳光正好,秦叔在石旁搭了个小土灶,架上铁锅,开始慢慢焙茶。柴火噼啪作响,茶香渐渐从锅里飘出来,混着泥土的气息,在山坳里散开。林晓坐在一旁,手里拿着速写本,笔尖追着锅里升腾的茶烟,还有秦叔翻动茶芽的手,画面里满是烟火气。
“晓丫头,快来尝尝刚焙好的茶!”秦叔把焙好的茶叶装进陶罐,抓了一小撮放进粗瓷碗,冲上热水。茶叶在碗里舒展,茶汤泛着浅绿,林晓喝了一口,清香在舌尖散开,带着点柴火的暖意,忍不住点头:“好喝!比我在城里喝的茶更有味道。”
顾念苏笑着说:“这茶是山坳里的泉水泡的,柴火也是松树枝,自然不一样。等傍晚落日下来,咱们在红裸石旁喝茶,看霞景,才叫舒服。”林晓立刻应下,心里已经开始期待傍晚的光景。
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