辞职回家上山下海

第76章 野猪肉的处理

张凡将排骨洗净,放入锅中焯水。随着水温升高,排骨表面的杂质逐渐浮出水面,泛起一层浮沫。

张凡熟练地用勺子将浮沫撇去,锅中的排骨也变得愈发干净清爽。

焯水完毕,他捞出排骨,沥干水分。

此时,锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。

瞬间,厨房里弥漫着一股浓郁的香味,刺激着张凡的嗅觉神经。

他赶紧将排骨倒入锅中,快速翻炒

。排骨在锅里滋滋作响,不一会儿,表面就被煎至金黄,散发出诱人的香气。

张凡接着加入适量的酱油、料酒、冰糖,又添了些清水,大火烧开后,转小火慢炖。

随着时间的推移,红烧排骨的香味愈发醇厚,弥漫在整个屋子,引得老朱不断吞咽口水。

另一边,张凡又将剩下的野猪腿肉切成小块,准备做一道野猪肉炖粉条。

他先把肉块放入热油锅中煸炒,直到肉香四溢,油脂渗出。

随后加入八角、桂皮、香叶等香料,继续翻炒,让香料的味道充分融入肉中。

接着倒入足量的清水,放入泡好的粉条,盖上锅盖,让它们在锅里慢慢炖煮。

在等着的时候,老妈拉过来张凡:“小凡,你去看看后院那个樱桃,长得也太好了吧,昨天我和你嫂子一人尝了一个,真的是和咱自家种的完全不一样,太好吃了,而且个头长得跟乒乓球差不多大小。”

“已经成熟了么?”张凡这几天并没有注意。

“可不,不知道为啥这么快,我感觉应该能卖个好价钱。”老妈悄声说道。

随意即老妈拉着张凡去到后院,“我都没让你老爸和你哥尝,给他们吃就是浪费感情!”

当张凡来到后院,两棵樱桃树枝繁叶茂,每一个枝头都挂满了乒乓球大小的紫红紫红色的樱桃。果然和老妈说的一样。

“老妈,这样,一会吃饭的时候摘一盘下来,正好让大家尝尝,也让陆琪尝尝,看看他有没有渠道。”张凡思考了一下说道。

“行,我一会儿和你大嫂摘一盘下来!”老妈还是有点心疼的说道。

很快,饭菜上桌了。

一大盆野猪炖粉条,色泽浓郁,粉条吸满了肉香,晶莹剔透。

红烧野猪排骨油亮红亮,散发着诱人的光泽。

众人围坐在一起,老朱早就迫不及待,夹起一块排骨放入口中,嚼了几下。

眼睛瞬间瞪大:“哇,这排骨太香了,肉质鲜嫩,一点都没有说的发柴的感觉!”

小花也尝了一口粉条,赞不绝口:“这粉条入味极了,和野猪肉搭配简直绝了。”

大家纷纷动筷,吃得不亦乐乎。

这时,老妈和大嫂端着一盘樱桃走了过来,“来,尝尝咱家后院的樱桃。”

看到这个大小,所有人都惊讶了,众人尝了之后,更是都被这樱桃的美味惊艳到。

陆琪眼睛一亮,说:“这樱桃品质很不错,可以作为我们饭店最高级的水果了。”

张凡笑着说:“那就还是优先供应你,对了,一会儿可以发过去些检测一下。”

“嗯,好!”陆琪又拿起个樱桃吃了起来,女生对这种甜甜的东西果然没有抵抗力。

人气小说推荐More+

透视仙王在都市
透视仙王在都市
雨夜救人,获得透视能力,李大龙从此一飞冲天。赌石,让他成为超级富豪;炼丹,让他成为医道圣手;修仙,让他成为当世神话……只是钱可以少赚,妹子却不能放过,而且自从开启了透视之眼,李大龙每天都可以大胆的欣赏街上来往的美女了。
卑微的大象
老爹绑我去当兵,全军求我当教官
老爹绑我去当兵,全军求我当教官
林辉意外重生,成了一名超级纨绔。父亲和哥哥是部队大佬,母亲是集团董事长。家里条件这么好,林辉想摆烂当条咸鱼,应该没问题吧?就在他期待过上摆烂生活的时候,却被父亲送去入伍,必须满两年才行。两年后退伍出来,随便他干什么。林辉铁了心想当个纨绔:“不就两年吗,忍忍就过去了!”出来以后,他要当最潇洒的男人!可进了连队,林辉竟然所有成绩全部拔尖。射击第一,跑步第一,战术同样第一。没多久就拿了比武总冠军。直到
树下揍猫
四合院:没事别烦我
四合院:没事别烦我
超市打工仔赵虎下班之后,在宿舍喝着小啤酒看着电视,迷迷瞪瞪睡着了。等他再睁开眼一看。您猜怎么着,他穿越了!那叫一个地道,那叫一个美。
秃驴和牛鼻子是好朋友
魔术师却加载魔法师系统
魔术师却加载魔法师系统
穿越成为一名大一新生,还被室友整蛊报名了迎新晚会魔术表演,林夜本以为要当场社死。结果却意外激活了至尊法师系统,只要每日签到就能获得系统奖励的各种法术和魔法道具。变形术,隐身术,飞行术,透视眼,读心术,隔空取物,火球术,瞬间移动,陨石天降。迎新晚会上一手大变活人震惊全校。龙国达人秀上一手飞跃长城轰动全国。春晚舞台上请下嫦娥仙子举世皆惊。刘乾:“我在林夜的面前就跟个新兵蛋子一样,他表演的根本不是魔术
仙秦太师
全职法师之孤冥星
全职法师之孤冥星
[日常]这个世界上存在着各种各样强大的妖兽,人类只能在其中夹缝求生,虽然部分人类掌握了魔法但面对同样等级的妖兽同样吃力。然而拥有着魔法的人类则被叫法师!在面对这个充满危险的世界里,人们各怀鬼胎,一个稚嫩的少年会怎么样追逐着自己的梦想呢?继承了家族的宝物,代表着继承了家族的宿命,在成长的路上将同时肩负了探索世界的本质与探出家族没落真凶的使命!本篇背景同人!致敬原着作者乱
酷酷的k酱