对方的脸色有些尴尬:“现在都这么做,成本低效率高。”
周平直接站起身:“不好意思,我要的是真正的好东西,不是这种工业速成品。”
一连跑了十几家工厂,周平都没找到满意的。直到第八天,他来到了城郊的一家叫“老张记”的酱油厂。
厂子看上去很破旧,大门上的油漆都掉光了,院子里堆着几十个硕大的陶缸。还没进门,周平就听到里面传来吵闹声。
“必须给我们发工资!再不发钱我们就砸了这破厂子!”
“就是!拖了三个月了,连吃饭都成问题了!”
周平走进去,看到几十个工人围着一个五十多岁的男人,那人头发花白,正在苦苦哀求。
“大家再等等,我已经在找买家了,只要厂子卖出去,工资马上就能发……”
“卖卖卖!你都说了半年了!我看你就是想赖账!”一个光头壮汉推了老人一把,“今天必须给钱,不然就别怪我们不客气!”
几个年轻人跃跃欲试,看样子是真的要动手。周平皱了皱眉,走上前去。
“等等。”他的声音不大,但很有穿透力。
光头壮汉转过头,不耐烦地说:“你谁啊?这里没你的事,赶紧滚!”
周平没理他,直接走到那个老人面前:“你是这里的厂长?”
老人抬起头,眼神里满是疲惫:“是,我姓张,您是……”
“我是华康超市的周平,来看看你们的酱油。”周平环顾四周,“这些人为什么闹事?”
“还不是因为没钱!”光头壮汉大声说,“我们在这干了十几年了,现在厂子快倒了,工资都发不出来,老张还想拖着我们!”
“不是我想拖。”张厂长苦笑,“实在是资金周转不过来。这几年大家都喜欢买进口的,国产酱油没人要,库存积压了一大堆……”
“那就砸了这些缸!把设备卖了换钱!”有人起哄道。
“不行!”张厂长急了,“这些陶缸都是祖上传下来的,有些都上百年了!你们要是敢动它们,我就跟你们拼了!”
周平看着那些陶缸,心里一动。他走过去,掀开其中一个缸的盖子,浓郁的豆香味扑面而来。
“这是传统工艺酿造的?”
“对。”张厂长眼睛亮了一下,“我们老张家做了五代酱油,一直坚持古法酿造,最少要晒足一年。可是现在的人都嫌贵,都去买那些三块钱一瓶的配制酱油……”
周平用手指沾了一点酱油尝了尝,眼睛顿时亮了。这味道醇厚鲜美,回味悠长,比市面上那些所谓的高档货强太多了。
“多少钱一斤?”
“出厂价八块。”张厂长有些不好意思,“我知道贵,但成本摆在那里,一年的时间,人工、场地、原料……”
