四合院:我,十岁称霸四合院

第582章 腊肉炒咸菜

阎解娣正有条不紊地忙碌着,在煮粥,同屋的女知青则在一旁帮忙清洗白菜。

这时,三大妈也走进了厨房,她脸上带着和蔼的笑容,说道:“孩子们,我来给你们搭把手。”

说着,她便从自己的包里小心翼翼地拿出一条腊肉。

那腊肉色泽红润,纹理清晰,一看就制作精良。

三大妈拿起菜刀,切下一小块,又从一旁拿出知青点的咸菜疙瘩,准备一起炒制。

三大妈一边切菜,一边笑着介绍道:“这腊肉啊,是我跟咱们东边大院的刘家换的,他们家是南方的,说是湖北呀,湘西那块的。

他们做的腊肉啊,哎呦,香得嘞。

这跟咸菜一起炒的方法还是你周婶子教我的。

等会啊,给大家尝尝,添个荤腥。

毕竟我和你爸过来也是给你们所有知青都添麻烦了。”

三大妈熟练地切着菜,动作轻快,嘴里还哼着小曲,见到儿女了,心情好的不得了。

跟阎解娣一起做饭的女知青看到肉,眼睛瞬间亮了起来,那光芒仿佛是饿极之人看到食物时的热切,简直像在冒红光。

她下意识地咽了咽口水,赶忙对三大妈说道:“阿姨,您也太客气了。

肉多金贵呀。”

停顿了一下,她又连忙说道:“再说了,您是过来看解娣和解矿,住在知情点也是应该的,别说什么麻烦不麻烦的。”

女知青一边说着,一边不好意思地笑了笑,眼神里满是感激。

女知青的手不自觉地在围裙上擦了擦,仿佛是因为看到肉而有些激动,她的脸颊微微泛红,那是在寒冷的厨房中因兴奋而泛起的红晕。

在这冰天雪地的冬天,知青点的屋子为了抵御严寒,窗户和门都紧紧关着,密不透风。

然而,三大妈在厨房炒制腊肉所散发出来的浓郁香味,丝丝缕缕地飘散到了各个房间里。

那香味醇厚诱人,混合着咸菜的咸香和腊肉独有的熏香,在空气中肆意弥漫,仿佛一只无形的手,撩拨着人们的嗅觉神经。

此时,有个知青还沉浸在甜美的睡梦中,这股肉香如同一只温柔的手,轻轻将他从睡梦中唤醒。

他迷迷糊糊地睁开眼睛,鼻翼抽动,喃喃自语道:“我是不是做梦呢?我怎么闻到肉香了?”

他半梦半醒地躺在床上,眼神还有些迷离,脑袋微微抬起,试图分辨这香味究竟是梦境还是现实。

这时,一位刚洗漱完的男知青听到了他的话,忍不住翻了个白眼,略带调侃地说道:“快起来吧,是解矿他妈炒的腊肉,说是给咱们沾沾荤腥。

阿姨可真舍得。”

男知青一边说着,一边伸手整理着自己的衣领,嘴角微微上扬,带着一丝笑意。

“真的?

天呐,这是什么幸福的日子?

起床大早上就能吃到肉。

希望以后闫解矿他爸妈多来几趟。”

那还没起床的知青一下子兴奋起来,声音里充满了惊喜和期待,一骨碌从床上坐了起来。

“想什么呢你?做你的美梦吧!赶紧起来洗漱,饭都快做好了,总不能让人家等着你吧?”

男知青笑着呵斥道,同时走过去,轻轻拍了拍他的肩膀,催促他赶紧行动。

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