躲在墙角的余晚星，听着张嫂添油加醋的挑拨，气得指尖发凉。她很清楚，张嫂这番话是冲着她来的，十有八九是石老三在背后授意。可眼下不是冲动的时候，若是直接冲出去争执，反而会让牛婶更加怀疑。她强压下怒火，悄悄退开，决定用更实在的诚意，彻底打消牛婶的顾虑。
第二天一早，余晚星特意做了刚调试好的猪肉大葱包和小米粥，装在干净的食盒里，再次来到牛婶家。这次，她没有绕圈子，一进门就把食盒放在桌上：“牛婶，这是我昨晚做的包子和粥，您和小石头尝尝，也让您看看我小吃铺的手艺。”
牛婶看着热气腾腾的包子，又想起昨天张嫂的话，眼神有些复杂。余晚星看在眼里，直接道：“牛婶，我知道昨天有人来跟您说过些闲话。那些话您别往心里去，我做的吃食，食材都是从镇上正规铺子买的，干净卫生，您放心尝。”
小石头早就被包子的香味勾得直咽口水，牛婶犹豫了一下，还是拿起一个包子递给儿子，自己也拿起一个咬了一口。肉质的鲜嫩、面皮的松软瞬间在口中化开，小米粥更是绵密香甜。母子俩吃得津津有味，脸上的疑虑也淡了几分。
等两人吃完，余晚星才郑重开口：“牛婶，我今天来，是想给您一个实实在在的承诺。您要是愿意来帮忙，我给您月钱八百文，比镇上其他铺子的帮工高两成。”
这个数字一出，牛婶猛地抬起头，眼里满是惊讶。镇上普通帮工一个月也就六百多文，八百文几乎是她之前做零活半个月的收入。
余晚星接着说：“不光是工钱，我还包您每日两餐，早上在铺子里吃，中午也在铺子里吃，省下您家里的粮食。而且，我知道您要照顾小石头，要是您放心，中午可以让他来铺子里吃饭，许明正好可以帮您看着他写作业，两个孩子作伴，您也能安心干活。”
她顿了顿，又补充道：“开业前三天，我会手把手教您干活，从洗菜切菜到端面收拾，每一步都教到您会为止。您要是做得顺手，以后咱们熟悉了，还能再商量涨工钱。”
牛婶的嘴唇动了动，想说什么，却又咽了回去。余晚星看出她还有顾虑，继续道：“牛婶，我知道您怕做不好。但您放心，我不会催您，也不会怪您。咱们都是苦过来的人，我知道您不容易。我找您帮忙，不光是需要人手，也是真心想帮您一把。您要是愿意信我，就来试试；要是觉得不合适，干满一个月，我照样给您结工钱，绝不拖欠。”
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