除了打包，阿强还教王哥如何进行外场清洁。他带着王哥熟悉清洁工具的摆放位置，讲解清洁的重点区域：“桌子、椅子要擦拭干净，地面要扫得没有杂物，尤其是顾客掉落的饭粒，一定要清理干净，不然容易招虫子。”王哥按照阿强的要求，认真地进行清洁，把外场打扫得一尘不染。
为了让李嫂和王哥更快融入团队，余晚星还特意在每天闭店后，组织大家一起交流学习心得。李嫂会分享自己在食材处理和粥品熬制中的体会，王哥则会讲述自己在打包和清洁工作中的收获。大家互相交流经验，互相鼓励，团队氛围愈发融洽。
经过一周的“老带新”培训，李嫂和王哥都熟练掌握了各自岗位的工作技能，能够独立上岗。李嫂负责蔬菜预处理和粥品熬制，减轻了牛婶和刘嫂的工作压力；王哥协助阿强打包并负责外场清洁，让阿强能更专注地应对高峰时段的打包需求。
看着新成员快速融入团队，余晚星心里很是欣慰。她知道，“老带新”的培训机制不仅让新帮工尽快适应了工作，还增强了团队的凝聚力。但她也清楚，那个神秘合作者的邀约始终是个无法回避的问题，她必须尽快做出决定。
可就在这时，许亮突然跑进来对余晚星说：“娘，外面来了个穿着体面的叔叔，说他就是给你送纸条的人，现在就在店门口，想和你谈谈合作的事。”余晚星心里一惊，没想到神秘合作者竟然主动找上门来，她深吸一口气，不知道接下来等待她的，会是怎样的合作提议。
