余晚星没再追究，却当着所有人的面强调：“后厨的规矩，谁都不能破。不管是食材接收、处理，还是消耗登记，都要按流程来。要是发现有人私拿、偷看，或者对外泄露食材的事，立刻辞退，绝不姑息。”
接下来的几天，余晚星每天都守在后厨，盯着规矩落实。阿福每天清晨从“菜园”运货，直接锁进接收间；李师傅和陈师傅处理食材时，全程不让其他伙计靠近；晚上关店后，她拿着登记表，逐一对接库存，连一片青菜叶的消耗都算得清清楚楚。
有次陈师傅不小心多拿了半斤青菜，登记时少写了数量，余晚星核对时一眼就发现了：“陈师傅，今天的青菜消耗比登记的多了半斤，是不是哪里算错了？”陈师傅愣了愣，才想起是自己处理时多摘了一把，连忙补登上去，还愧疚地说：“余姑娘，是我大意了，以后我一定仔细算。”
渐渐地，后厨的伙计们都养成了按规矩办事的习惯，再也没人好奇打探食材的秘密，甚至有人主动提醒新来的帮厨“别乱碰、别乱问”。余晚星看着井井有条的后厨，终于松了口气——空间是她和孩子们的依靠，这道保密防线，绝不能出任何差错。
可她不知道的是，福来酒楼的牛大海，还没放弃打探。他派去食府对面茶馆盯梢的伙计，发现每天清晨都有一个伙计从城外“菜园”运货，回来后直接进后厨的小房间，再也没出来过。伙计把这事告诉牛大海，牛大海摸着下巴冷笑：“看来那小房间里，藏着食府生意好的秘密。不行，我得想办法进去看看。”
当天晚上，牛大海就找到了之前被余晚星警告过的帮厨小王，塞给他一两银子：“你帮我盯着食府后厨的‘食材接收间’，看看里面到底放了什么，要是能拿到一点食材，我再给你五两银子。”
小王看着银子，心里动了贪念，点头答应：“牛掌柜放心，我一定帮你拿到东西。”
此时的余晚星，还在灯下核对当天的食材消耗表，丝毫没察觉，后厨的规矩虽立，却还是有人被利益诱惑，成了泄露秘密的隐患。一场围绕“食材接收间”的暗战，已在悄然酝酿。
