站在调酒台旁,许诚没有立刻动手,而是闭眼静立。
调酒台灯光稍亮,逆光照在他脸上。
剑眉英挺,睫毛长密,鼻直唇红,冷俊的脸庞,在曝光下依旧能扛。
大概三秒后,他才开始选择基底原料。
方梨双手搭在吧台上,看着一台之隔的许诚操作,低声道:“预演只用了三秒...”
沈蜜脸带好奇,轻声问道:“那是什么?”
“就是在脑中预演整个物理和化学反应过程,构建完整的心流模型,代表他脑中有着完整的数据库...”
站在两人旁的唐哲稍作解释,随即变得疑惑,:“兰姆酒?还加木炭?为何选这种浑浊的基底...”
“可能他有什么惊人之作吧。”
陆子昂嘴角勾起一抹嘲讽的弧度,眼神不屑。
果然是个外行,只会哗众取宠,装模作样。
连基酒清亮这种入门美学都不懂。
不少人也在交头接耳,讨论着什么,但目光从没移开过。
因为不管选材如何,都难以掩盖他调酒动作的流畅、优美。
修长手指轻拧,木炭粉罐掀开,他用一根细长的骨匙舀出极小的一撮,但没有直接倒入mixing ss中。
而是将骨匙悬在上方约10厘米处,用另一只手的食指极轻、极快地弹击骨匙柄。
节骨分明的手指曲起、弹落。
“噗”
一声微不可闻的轻响间,白皙手指下黑色的粉末均匀地、如烟似雾地飘洒进杯中的酒液中,没有结块,没有扬起。
启动磁搅后,他调节转速旋钮的动作极其缓慢,眼神紧盯着杯中开始旋转的酒液。
转速从0开始,慢慢增加,很快酒液中心形成一个微型漩涡,悬浮的木炭粉,就在这漩涡中开始均匀地、缓慢地“漂浮”起来,既不沉底,也不被甩到杯壁。
如同夜空星海浮沉、旋转,无声中孕育起伪科学的运行。
颠覆所有人认知的一幕出现在眼前,不少人懂行的人,开始发出赞叹。
“对抗重力...用流体力学创造视觉悬浮...这不仅是调酒,这是动态装置艺术...”
“他的手太稳了!算好粘度、颗粒途径、转速,便一直维持着,真多一秒则过快,少一秒则过慢...”
“这得需要怎样的精准把控,才能达成这种介于沉降与完全混合之间的悬浮态!”
听着周边源自于技艺的赞叹,沈蜜脸色潮红,两手轻抓着大腿裙面,心中有着奇异感觉在流转。
他的动作对比之前那个蓝毛,显得很是普通、简单。
没有那么多炫酷的摇酒壶,高抛低接,左甩右晃的。
一切都从容不迫,却在悠然中给出不可思议的绚丽。
技法原理她都看不懂,但周围的叹服、震惊,还有蓝毛僵住的嘲讽。
让早已锁在他一方的她,心中狠狠代入。
滴!
计时器发出轻微声。
许诚瞬时关闭磁搅,取出真空袋,剪开袋角,将温热、色泽深邃的酒液通过一个极细的金属锥形滤网,倒入 mixing ss中,与悬浮的木炭粉汇合。
滤网拦截了所有香料残渣,酒液清澈,唯有废料悬浮。
他没有用摇壶,也没有加冰摇和,因为他要的不是稀释和冰镇,而是表达融合与唤醒。
咔啦--
冰石在酒液中剧烈运动,与杯壁碰撞,发出细微而密集响声。
方梨身体坐直,饱满的胸脯微微顶在吧台处,留下一道靓丽风景,但她浑然不觉,只是目光认真的看着眼前一幕。
是手提拉融合搅拌。
他的手修长有力,拿着杯子垂直快速提拉时。
手稳得像机械臂,手腕和手指的动作快得出现残影,但手臂纹丝不动。
脸色依旧平静,眼神深邃。