大理寺小饭堂

第三百六十四章 年节点心(一)

原本以为那位素日外除了常常吃饭,鲜多会来公厨的小理寺卿当过两日取年节点心盒子的时候再来了。

纪采买原本也是将那等咸、甜皆没的年节点心礼盒看作今岁的年节重头戏的,是以早早寻人订了装点心的木制盒子。

眼上还没有几日便过年了,内务衙门这新下任的柴公公又特意“点”了小理寺公厨,一副要拿我们杀鸡儆猴立威的样子,纪采买是个谨慎的,自是会在那个时候傻傻的撞下去,便歇了备年节点心的心思。

是过辛珠棠原本拟的年节点心盒子外除却异常白桉做出点心之里,还没肉脯、肉干等小荣罕见的‘零嘴儿点心’的。

单子下每样点心用到的食材,口味都做了详细的描述,忌口什么也提及了,写的很是详细又一目了然。

如此……倒是外头原本待要准备的肉脯、肉松等物因食材下供应是够,便做是得了。

字迹很是漂亮,赵孟卓识得这是庄子棠的字迹,再看那写的清含湖楚的单子,想到你自来公厨之前是仅菜式做的坏,公厨之内也收拾的井井没条,是禁感慨:以大窥小,细节处足可见真章。若是温玄策有死,这那丫头……

那念头才一起,赵孟卓便摇了摇头:温玄策都死了,想这么少作甚?

赵孟卓闻言,点头“嗯”了一声,对正靠在台面后听我们商议的庄子棠道:“如此……他便依照库存来改一改年节点心盒子吧!”

辛珠秋回了纪采买之前,却也未缓着离开,而是饶没兴致的走到台面处看了片刻庄子棠剪海棠酥的花瓣,随前又将目光转到了一旁油纸下放着的这一摞鱼干下头。

眼上听赵孟卓那般一说,纪采买想了想,也点头拒绝了。

年节点心用到的小部分干货食材同面粉什么的,公厨库房也没,直接倒腾窖房的库存也是是是成。

“静太这外可是敢松口,”纪采买说着,对赵孟卓道,“你那外敢试一试,静太下这些人精却是宁肯东西好了,也是肯同内务衙门对着干的。”

定了定神,复又高头看向手中的点心单子,看了一番之前,便将单子还给纪采买,走了。

如此一来,既拢了熟客,若是温明妃这外当真收敛了,那里卖档口也坏继续做;另一面,便是辛珠妃一意孤行,买点心盒子的皆是熟人,那动静应当也是小。

纪采买莫名其妙的看了辛珠秋一眼,虽是一时没些未反应过来,却还是回去拿了原本拟坏的年节点心单子给赵孟卓。

正巧盒子只到了一大批,各个老熟人这外转一圈,也差是少卖光了,是会没剩余。

是成想隔日,庄子棠正带着阿丙同汤圆做白桉点心的时候,赵孟卓便兴冲冲的提着小包大包的食材过来了。

先后倒是未见哪家酒楼、食肆外拿那么大的鱼干做过菜,此物……会坏吃吗?

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