年代,打猎后我成村里香饽饽

第35章 剥皮也是手艺活,卖肉赚钱

血水顺着木案板滴落。

“瞧瞧这手艺!”赵大爷的旱烟袋在人群里指点着,烟袋锅子里的火星一闪一闪,“比他爹当年还利索!这小子,真是青出于蓝而胜于蓝啊!”

苏清风额头渗出细密的汗珠,却顾不上擦。

他小心翼翼地剥离最后一点皮肉,整张狍子皮像件衣服般被完整揭下,那皮毛油光水滑,在火光下泛着柔和的光泽。

围观的乡亲们发出一阵赞叹,声音里满是敬佩和羡慕。

“雪儿,拿盐水来!”他朝屋里喊道。

苏清雪小跑着端出个陶盆,里面是早就备好的盐水。

火苗跟在她脚边,好奇地嗅着血腥味,也想尝尝这新鲜的味道。

“诶,这小家伙是赤狐吧?”

“应该是吧,挺可爱的,清风家伙打猎是真的好手啊。”

……

“哥,秤我准备好了。”苏清雪拍了拍院角的杆秤,冻红的小脸上写满认真,那认真的模样就像一个小大人。

苏清风将狍子皮浸入盐水中,转身开始分割肉块。

第一刀下去,鲜红的肉剖面在火光下泛着油光,看得人群直咽口水,那油光仿佛是世间最诱人的美味。

“李婶子,您要的后腿肉!”他手起刀落,切下一块肥瘦相间的精肉,那动作干净利落,没有丝毫犹豫。

老秤杆“吱呀”作响,铁蛋和秀秀两个小娃儿帮忙扶着秤砣,眼睛瞪得溜圆。

“两斤一两,一块四毛二!”苏清风大声报数。

钢镚叮叮当当落入木匣。

苏清雪记账的小手冻得通红,却一丝不苟地记下每笔交易,她的字迹虽然稚嫩,但却工工整整。

王秀珍原本站在人群外围,看着苏清雪那摸样,终于忍不住上前:“我……我来帮忙记账吧。”

她接过苏清雪手里的本子,娟秀的字迹很快爬满纸页。

两人配合默契,一个报数,一个记账,效率顿时快了许多。

“肋排三斤!两块零四分!”

“前腿一斤半!一块零二分!”

叫卖声此起彼伏。

火苗不知何时溜到案板下,正偷偷舔食滴落的血水,那模样调皮又可爱。

苏清风用脚尖轻轻把它拨开:“小馋鬼!”

月上中天时,肉已卖了大半。

林大生帮着吆喝:“下水便宜卖咯!半价!三毛四一斤!”

“我要一副肝子!”

“肠子给我留着!”

连最难卖的内脏也被抢购一空。

最后清点时,木匣里堆满了零钱。

整整二十七块八毛八,那是一笔不小的财富。

在这个艰难的年代,足以让一家人过上一段好日子。

人群散去后,院子里只剩下斑驳的血迹和凌乱的脚印。

苏清风揉了揉酸痛的腰,突然抄起那只雪兔:“等等!”

王秀珍正要离开,闻声停下脚步。

月光下,苏清风麻利地给兔子剥皮,刀光如练,那速度让人眼花缭乱。

“给。”他将最肥美的后半截递过去,“今天多亏嫂子你帮忙。”

王秀珍的手在围裙上蹭了又蹭,这次没有拒绝。

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