可为什么，同样是大锅菜，他炒出来的味道，就是能碾压他们这些老师傅？
想不通！
两人摇摇头，各自回到了自己的灶台，心里却像压了块石头，不是滋味。
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三天后，午餐时间。
轧钢厂食堂炸开了锅。
上千名工人端着饭盆，却围在打饭窗口前，群情激奋。
“搞什么玩意儿？这菜怎么一股子泔水味！”
一个粗壮的工人把饭盒“当”一声砸在窗口台上。
“就是！跟前两天吃的根本没法比！是不是换厨子了？”
“我们要吃何师傅炒的菜！前两天那个新来的何师傅呢？”
“对！就要何师傅炒的！其他人炒的这叫什么东西！”
叫喊声，敲碗声，此起彼伏。
食堂里乱成一团。
几个负责打菜的女工吓得脸色发白，连连后退。
黄主任满头大汗地跑出来，试图维持秩序，但根本没人听他的。
“怎么回事？！吵吵嚷嚷的，成何体统！”
一声威严的喝问响起。
杨厂长和李副厂长沉着脸，分开人群走了进来。
黄主任如同看到了救星，连忙上前。
“厂长，您可来了！工人们……工人们嫌菜不好吃，闹起来了！”
杨厂长眉头紧锁。
“怎么会不好吃？拿碗来，我尝尝！”
黄主任赶紧让人打了两份菜，一份是今天赵师傅炒的白菜豆腐，一份是角落里还剩一点的、何雨柱昨天炒的茄子烧肉。
杨厂长先尝了一口白菜豆腐，眉头皱得更深。
然后，他用另一双筷子夹起一块茄子，放进嘴里。
咀嚼了两下，他的眼神瞬间变了。
一种难以言喻的美味在口中化开，和之前的白菜豆腐相比，简直是云泥之别！
他立刻明白了问题的根源。
李副厂长也尝了，同样面露惊色。
黄主任在一旁低声快速解释了何雨柱这几天的表现和工人们的反应。
杨厂长不动声色，心里却已有了计较。
这何雨柱，是个宝！但这手艺太出挑，反而惹了麻烦。
工人的嘴被养刁了，这事要是直说是因为何雨柱厨艺太好，那以后岂不是人人都点名要他做菜？他一个人哪里忙得过来！
杨厂长清了清嗓子，走到窗口前，声音洪亮。
“同志们，安静一下！听我说！”
工人们见厂长亲自来了，声音渐渐小了下去。
“今天这菜的问题，我已经了解了！”
杨厂长指着赵师傅炒的那盆白菜。
“是后厨的师傅一时疏忽，做菜的时候，少放了点提鲜的味精！导致味道差了点！”
他直接把锅甩给了味精。
这年代，味精是好东西，这个理由，工人们信。
“我代表后厨，向大家道歉！保证以后不会再出现这种情况！”
杨厂长微微鞠躬。
他绝口不提何雨柱的名字，巧妙地将一场因厨艺差距引起的风波，归结为操作失误。
工人们听到厂长都道歉了，火气也消了大半，见有台阶下，便不再喧闹，悻悻地打饭去了。
风波平息。
杨厂长转身，对黄主任低声吩咐，语气带着不容置疑的威严。
“那个何雨柱，以后不要安排他上大灶了。”
“这手艺，留着以后厂里有招待任务，让他专门负责小灶！”
