重生八七:我在农村做大席

第59章 这年头到底是怎么了?

“爷们儿,今天可多亏你了,回头叔好好感谢你。”

李春明白他的意思,郑启明专门过来感谢,可不只是菜品给他长脸,主要是敌敌畏的突发状况,让他家躲过一场大劫。

要不是他及时发现,真要是出了问题,郑家就完犊子了。

往后无论是在村里还是单位,郑启明的日子都不会好过。

李春一笑:“应该的。真要出事儿,我也少不了麻烦。”

郑启明拍拍李春肩膀点点头:“叔先不多说了,一会儿我们单位和砖厂的人就要围桌,又要忙起来了。你抓紧时间休息,我先去那边了哈!”

郑启明刚走,王慧兰好奇的问道:“他找你干啥?”

“还能说啥,夸我手艺好呗!”

李春可不敢跟她说实话,否则到不了天黑,全村人都知道了。

王慧兰脸上写满了得意:“算他有眼力。那天还甩脸子,现在知道我儿子厉害了吧!你看把你高婶子乐的,后槽牙都露出来了。”

“那敢情!就你儿子做的席面儿,他家里子面子都赚足了。”

王慧兰撇撇嘴道:“面子都是拿钱换的,满桌子大鱼大肉,三十多桌下来,他家怕是得亏不少钱啊!”

这个时期,热河当地随礼一般都是两块钱,每桌坐八个人,这就是十六块钱。

今天这席面儿,因为郑启明又加了个炖肉,每桌成本十五块钱出头,按理说并不亏。

事实上,账不是这样算的。

十五块钱只是十二道菜的成本价,不包括酒水和主食。

而且,也不是每个人都随现金,吃席的人中,至少有一半儿是送床单,被罩,洗脸盆之类的礼物。

人缘好的人家办喜事儿,收到了礼物两个柜子都放不下,根本用不完。

去外面小卖部变卖,价值至少缩水一倍,精打细算的人们当然舍不得,只能保存起来,等其他人家办喜事儿的时候再送出去。

你来我往,就陷入一个互相送礼物的循环当中,可席面儿的菜品,花的可是实打实的真金白银。

所以,这个时期办喜事儿,几乎就没有赚钱的,只是赔多赔少的问题。

李春笑道:“你就别替人家操心了,我郑叔挣得多,人家不怕亏钱,要的就是面子。”

王慧兰扭头看了他一眼道:“所以,还是当工人好,收入稳定还体面,真不知道你是咋想的,怎么......”

李春“......”

“妈,妈,你先歇着,我去趟茅房哈!”

眼看老妈又开启唠叨模式,李春恨不得给自己两个嘴巴,赶紧逃之夭夭。

第一轮结束比预想要快得多,除了新亲桌,外面的六桌,也就半个多小时就陆续散席了。

主要是李春做菜太好吃了,菜品刚端上去,几下就被抢光,真正诠释了什么叫做“搂席”。

以往爱贪杯,喝酒磨叽的人,今天可悲催了。

他喝口酒的功夫,盘子里的菜就少了一半,再喝一口,连舔盘子的机会都没了,那还喝个屁呀。

酒不喝,菜光盘,啥都没有了还不撤退,坐那干唠啊?

宾客吃的快,也给李春他们更多的喘息之机,只有老妈王慧兰不辞辛劳的又开始炸土豆了。

李春倒是想替代她,可亲妈心疼儿子,说啥都不同意。

好感动!

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