重生八七:我在农村做大席

第79章 细节决定成败

听到 “全国首创”这四个字,李春双手一抖,菜盆险些扣在地上,

这个玩笑可开大了。

“系统兄,你可别跟我整事儿嗷。大盘鸡现在绝对不是第一次出现,新疆那边头两年就有这道菜了。”

要说别的,李春不敢确定,可要说新疆大盘鸡,他可真知道。

上辈子,张斌第三个媳妇儿就是新疆石河子的。

那娘们儿是个话痨,而且脸皮贼厚,从来不拿自己当外人,每次跟张斌来自己家蹭饭,都要当着李春这个正经厨子面前大秀厨艺。

而且,每次做的都是同一道菜新疆大盘鸡,那是她一辈子的最爱。

那娘们儿不止一次叨叨,说她八五年在沙湾公路边饭店第一次吃到大盘鸡,都把她香哭了。

那女人虽然脸皮厚,但从来不扯谎。

而且,从她说话时的眼神中,李春能看出来她对当年情景的思念之情。

现在是八七年,沙湾地区至少八五年就有大盘鸡,怎么就成了自己首创了?

李春可不敢瞎几把承认,以后要是被了解实情的人当面揭穿,他都能尴尬死。

对于李春的疑问,系统给出详细的解释。

原来,这道菜最早出现在八三年,是沙湾路旁饭店厨师发明的一道江湖菜,但菜品名称始终没有确定下来。

一开始,这道菜叫“辣子炒鸡”,后来更名为“洋芋炒鸡块儿”。

按照李春上辈子的轨迹,直到八九年,这道菜才正式更名为“新疆大盘鸡”,并且在九二年,由沙湾杏花村大盘鸡饭店的老板抢先注册商标。

李春好像明白了。

“合着,我是第一个做出这道菜的同时,并叫出“大盘鸡”菜名的人,所以我就成了全国首创了?”

【是的。宿主可以抢先一步注册“大盘鸡”商标,这道菜完全可以成为宿主个人特色菜品之一。】

李春纠结了两秒钟,果断拒绝了。

大盘鸡是新疆标志性菜品之一,后世影响巨大,甚至从某方面来说,这道菜都能算得上是北疆的地域特征。

重生回来,他只想把自己的日子过好,从未想过要改变什么,前两次坐席推出的新菜品,别人问起来,李春都说是在外面学的。

他本身就是个厨子,他太知道一名厨师研发一款让食客满意的菜品有多难。

所以,他从未想过把别人的劳动成果据为己有,那样太缺德了,李春为数不多的良心不支持他那样做。

至于个人特色菜品,李春会自己开发,上辈子他都能自主研发熏鸡配方,只要给他时间总结经验认真钻研,照样能整出来。

自主研发是骄傲。

欺世盗名是无耻。

痞子可以无情,但绝对不能无耻。

拒绝系统,李春并没有遗憾,反而一身轻松。

反正初级渠道卡已经存在背包中,已经赚大发了,李春表示很知足。

回到郑家,桌子已经支了起来,几乎看不到白面的二合面馒头也已经出锅。

至于酒水,在李春的建议下,干脆没要。

不是怕喝酒误事,而是大家伙儿都清楚的知道郑老抠是啥德行,他自己喝散篓子都要兑凉水,更何况是给外人喝了。

李春招呼几名妇女帮忙,把所有菜品装盘上桌,马上张罗大家开造。

妇女们还好,跟李春一起来的这帮小伙子天刚亮就过来,这会儿都一点了,早就饿得前心贴后背了。

终于开饭,一个个撸胳膊挽袖子,抓起馒头狼吞虎咽的吃了起来。

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