重生八七:我在农村做大席

第174章 临时换人

见杨广林两口子支支吾吾的样子,王慧兰就猜到他们的想法。

杨广林的二儿子杨志伟二十五号,也就是阴历初二结婚,上个月就跟李卫国预定,请他去做席。

看情况,估计是今天吃了李春做的席面儿感觉比较划算,想改主意请李春做席,在老李面前多少有些难为情。

王慧兰可不在乎那些,肉烂在锅里,都是自己家的买卖,找儿子做席还能多赚一些,何乐而不为呀!

“广林,妹子,你们是想让我家老二给志伟做席?”

杨广林媳妇儿重重点头,但看着李卫国多少还有些心虚。

李卫国大气的挥挥手说道:“嗨~你们可真有意思,就这点事儿还支支吾吾的,直说就完了呗!”

杨广林给李卫国点上一根烟陪笑道:“这不是先跟你订好了么,有点不好意思。”

“他是我儿子,有啥不好意思的?只要你们觉得合适,找谁都一样。”

有了李卫国这句话,杨广林彻底放心了,笑着说道:“还是老李哥你通情达理,那我们就用二春了哈!”

“行!”

老李表情很自然,看不出一点儿不满的情绪,就连李春都很诧异。

“二春,二十五号你有时间么?要是有时间,志伟办席就拜托你了。”

李春点头:“二十二号蛤蟆石有一场大席,二十五号刚好有时间。”

“嚯~你小子可真厉害,办席都办到蛤蟆石村了?”

李春笑道:“都是朋友介绍的。”

李春故意把毛晓东的大席说出来,为了是彰显实力,外村人都找我做席,你们还犹豫什么?

杨广林媳妇儿给李春竖了个大拇指,夸赞道:“那还是二春手艺好,能去外村做席,咱们都跟着长脸哈!”

李春谦虚的笑道:“婶子你就别夸我了,除了做席我也不会干别的。给志伟办席我没问题,只是我的规矩你们都知道吧?”

“知道知道,二十块钱是吧,我们家没问题。”

“那行,等我从蛤蟆石回来马上就去你家,咱们把菜单拉出来。”李春道。

杨广林连连摆手道:“不用那么麻烦,我看今天这席面儿就很好了,咱就按今天的菜单来,然后把青椒炒肉换成海带丝就行。”

“呃~~”

李春都没想到他们的要求竟然如此简单。

“你们就不考虑考虑别的菜品了?”

“不用麻烦,这样就挺好。对了,麻仁花生和山楂罐头哪个成本更低一些?”杨广林媳妇儿问道。

“这两道菜的成本都差不多,不过既然有了皮辣红,我建议山楂罐头就不用上了。这些年每家红事儿大席都有那道菜,大家早就吃腻了。”李春说道。

杨广林两口子一合计,还真是这样,痛快的接受了李春的建议。

“广林叔,要我说还是把萝卜丸子改成海带丝,有四喜丸子了,再上萝卜丸子就重叠了呀!”

李春这次的建议,杨广林直接否决。

“重叠不怕,好吃就行,两个丸子我们都要,还是把青椒炒肉换了吧。”

萝卜丸子太好吃了,而且成本又不高,怎么想都划算。

重叠算啥,要不是怕吃席的人不答应,他都想直接上十二盘萝卜丸子了。

杨广林两口子坚持要上两道丸子,李春只好接受。

办事不由东,累死也无功!

他只能给出意见,最终拍板还是要东家自己决定。

“广林叔,婶子,还有个事儿我要跟你们讲清楚。你们要是用熏鸡,麻仁大扁,凉皮和熏豆片就得从我这里买。我指着这些熟食做买卖,无论给谁家做席都是这规矩,你们看......”

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