重生八七:我在农村做大席

第344章 这就叫专业

刘长明被烫的惨叫一声,李春和利民他们强忍着没笑出来,憋的脸都红了。

逝者下葬回来之后,这场白事儿就算结束,开席的时候就百无禁忌了,场面越是热闹本家就越是高兴,这说明本家人缘好,人气高。

可是这会儿还没起灵呢,在如此严肃的场合,刘长明这一嗓子把所有人的目光都吸引过来了。

刘长明他老子刘克华恶狠狠地瞪了他一眼,要不是被身旁人拉住,非得过来踹他不可。

刘长明尴尬的挠了挠头小声埋怨道:“二哥,你这锅咋是热的呀?”

杨利民憋着笑说道:“你特么是不是缺心眼儿啊!离着十米都能闻到香味儿,锅盖边上还冒着热气呢,你非得上手摸那能怪谁?”

李春憋得也是相当难受,这哥们儿有些时候的确有点儿虎,挨烫纯属活该。

李春把他扒拉到一边小声说道:“您老人家快歇着吧,这些活儿让我们自己人来就行。”

刘长明:“你那意思是说我在帮倒忙呗?”

李春:“嗯嗯!”

“靠!”刘长明瞬间破防了。

停下车,所有人第一时间把酒厂赞助的围裙系上,着装高度统一,这就叫专业。

大财他们把木板和长条凳子卸下来,麻利的把操作台搭好。

几口大锅放在李春指定的位置上。

另外几辆独轮车上装的都是处理好的食材和配料,一一卸下来之后,大家马上各自忙碌起来。

妇女们汆丸子装笼屉,男人们把独轮车停放到角落里,打水把几口大缸装满,这一切都不用李春刻意安排,大家已经完全形成了默契。

虎子和柏林还要再跑一趟,把散白酒和酒瓶子运过来之后他们就可以去市里送货了。

前不久还空荡荡的临时厨房,转瞬间就像那么回事儿了,见此情景吴大奎也放心了。

“二春,人手够用不?要是不够用,你尽管说话!”吴大奎说道。

“足够用,桌椅板凳和餐具在哪里?一会儿你们走了之后,我的人马上开始收拾。”

吴大奎:“那些都准备好了,就在后院儿堆着呢。一会儿我留下几个人帮你支桌子刷碗啥的。”

李春摆摆手:“谢谢大爷的好意,这个真不用,我的人就足够了,人多乱套反而不出活计。一会儿你让人拆灵棚的时候麻利点儿,别耽误我们干活儿就行。”

吴大奎:“这个没问题,我都安排好了。那后面端油盘啥的用找人给你帮忙不?”

“不用。席间所有的事情都是我的人来做,你们就等着围桌吃席就可以了。”

第一次在大石庙村儿做席,李春必须把实力展现出来,要让村民们看到什么才叫专业团队,也要让大家看清楚包席究竟有多省心。

这次带来的人手虽然不如上次五十七桌包席的时候多,但都是经验丰富的“精英”,大家配合默契,应付这二十几桌的“小场面”绰绰有余。

吴大奎:“爷们儿,咱们这人手多得是,不用白不用。就你们这几个人,可别耽误事儿啊!”

李春对他做个拿捏的手势,自信的点点头:“放心,一切尽在掌握中。大爷,你只负责把大席秩序整好,别让人来厨房给我添乱就行。”

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