重生八七:我在农村做大席

第393章 引领潮流

大石庙村儿,杨家今天的婚宴一共三十桌,分三轮进行。

开席时间跟李春那边相同,都是上午十一点半开席。

李春跟郭立武聊天的时候,杨家这边第一轮的菜品也陆续上齐。

席面儿同样是四凉八热十二道菜,凉菜都是从李春那边买现成的,其中还有熏鸡和肉签子,比苏志刚席面儿的凉菜硬的多。

八道热菜分别是:红烧鱼,高汤海带丝,红烧肉,溜丸子,西葫芦片炒肉,木耳炒肉,青椒炒肉和洋葱炒肉。

红烧肉是纯肉,就算炒菜里面的肉量都要比别人家席面多了一倍不止,这在本村算是相当的豪横了,为了整个面子杨志军也算下血本了。

而且,今天这份菜单还是他亲自研究出来的,彻底杜绝老谢整幺蛾子模仿李春。

可即便如此豪横的席面儿,坐在主桌陪客人的杨志军还是有些紧张,张罗本桌客人吃喝的同时,时刻都在注意其他桌上村民们的反应,好在并没有出现不和谐的生意。

虽然没有挑眼的,但是也没有夸赞叫好的,大家只是喝酒吃菜,偶尔唠嗑的声音也不高,还没有厨房那边老谢吆喝的声音洪亮了。

如此气氛,多少显得有些压抑,见此情景,杨志军皱起了眉头。

自己杀了一头猪,整的全都是肉菜,要是在以前赶上这样的席面儿,村民们早就兴奋的大喊大叫了,可今天是什么情况啊?

第一轮很快结束,村民们几乎没有逗留第一时间就撤退了,杨志军往席间扫了一眼,见菜品消灭干净,心里才放心一些。

至于刚才席间的气氛,可能是自己想的太多了。

第二轮坐席的大多都是妇女,老娘们儿围坐在一起叽叽喳喳说个不停,嗓门儿一个比一个洪亮,气氛瞬间就起来了。

很快四道凉菜压桌马上开造,老娘们儿吃席可比男人凶猛太多了,没有寒暄客气,上来就是拼手速。

凉菜很快消灭干净,妇女们七嘴八舌的评论,对四道凉菜表示相当满意。

紧接着热菜陆续上来,这下就出问题了。

老娘们儿手上动作不停吃的满嘴流油,一边吃一边议论,很快就出现了不和谐的声音。

“又是这样的小丸子?”

“据说李春做的那个大丸子老好吃了,咱们村结婚咋就没有请李春做席的呢,让咱也有机会尝尝那大丸子是啥味儿啊!”

一个妇女夹起一大块红烧肉放在口中,咀嚼了几口咽下去撇了撇嘴:“老谢这肉炖的,除了咸别的啥味儿都没有。前阵子老陈家办白事儿,我替我们家那口子去吃席,李春做的那炖肉,哎妈呀!那可太好吃了。”

说完,妇女又夹起一块儿都放在嘴里。

另外一个妇女也点头附和:“老陈家吃席我也去了,那炖肉确是好吃。都别说肉了,和着肉汤我都能造三碗大米饭。”

“你说同样都是厨子,老谢这手艺跟李春为啥差那么多呀?挺好的肉给他做都白瞎了。”

“老谢能跟人家李春比?李春不光炖肉,做别的啥菜都好吃,老谢学人家李春都学不明白,他也就这样了.....”

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