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“老马，把第二个烤炉备好，我要同时烤两头。”孙林早有准备，知道需求量会很大，所以提前留了一手。
“什么？同时烤两头？”蒋心惊讶得瞪大眼睛，“这也太夸张了吧？”
“准确地说……是五头。”孙林笑着摇摇头。
烤全牛工序繁琐，耗时漫长，但同时烤五头意味着工作量暴增。关键在于要不断翻转牛肉，确保受热均匀。只要设备到位，多烤几头也不是问题。
半小时后，第二个烤炉架好，第二头牛开始烤制。又过半小时，第三个烤炉也搬了出来。紧接着，第四台、第五台烤炉陆续就位，最终五台烤炉一字排开，矗立在企鹅餐厅门外。
孙林穿梭于烤炉之间，忙着给牛肉涂抹调料，而翻转牛肉的任务则交给了工作人员。这些特制烤炉是他精心设计的，费了不少心思。
“天哪！”不少游客来到农家乐，看到孙林一人烤五头牛的壮观场面，纷纷惊叹不已。
“这也太疯狂了！”孙林的朋友们陆续到场，同样被这一幕震撼。
“老孙，给我留60斤！”康贤一到场就大声嚷嚷着要预订。
“自己去登记，我现在没空管你！”孙林头也不抬地回应，继续专注于烤肉。
然而，更令人意外的是，一位重量级人物的突然现身，连孙林都愣住了——
“是玛纭！玛纭来了！”人群中爆发出惊呼。
在保镖的簇拥下，玛纭缓步走来。孙林惊讶地看着他：“你怎么来了？”
“听说你在烤全牛，看到网上的照片后，我立刻从北京飞过来了。”玛纭笑着解释。孙林无奈地摇摇头，既意外又好笑。
阳光从清晨爬到正午，孙林的全牛烤制已持续四小时。网络上的影像无疑吸引了玛纭，她匆匆赶来。玛纭专程为品尝孙林手艺而来——在她心中，这家农家乐的厨艺堪称世界之最。挚友亲自烤牛的机会难得，恰逢农家乐首届美食节，即便公务缠身，她也决不错过这场盛宴。
\恐怕要等到傍晚才能尝到了。\孙林转头询问登记员：\剩余份额还有多少？\
登记员核对表格后回答：\五头牛总计4000斤牛肉，现已预订3600斤。最后一头牛还剩400斤未售。\
孙林立即决定：\保留200斤给员工，余下200斤继续销售。\这个决定引来阵阵赞叹。作为主厨，他带着十人团队轮流翻烤，自然要让辛勤的帮手们共享美味。
当暮色初现时，首头烤牛完美出炉。工作人员按预订顺序分发牛肉，香气引得众人纷纷驻足。宋知笑激动地搂住蒋心，两人和其他食客一样，期盼着最后那头牛的出炉时刻。
四头烤牛早已被预订一空，仅剩第五头烤牛和特意留出的200斤牛肉。
孙林的农家乐举办了一整天的美食盛宴，游客们几乎从早吃到晚。无论品尝什么，大家都觉得物超所值。招牌菜烤全羊、烤全猪、烤全鱼和烤全牛迅速被抢光。饱餐后，游客们还能参观动物或采摘水果，玩得不亦乐乎。
果园原本硕果累累，到下午五点，四分之三的水果已被采摘一空。在这里消费的客人都能免费享用水果。
\第三头烤牛好了，上桌！\孙林确认后立即吩咐服务员端给预定的客人。半小时后，第四头烤牛也宣告完成。最后一头烤牛在预定时间烤好后，持续八小时的烤制工作终于结束。
家人开始享用特意保留的200斤牛肉。蒋心刚尝一口就惊喜不已；等待八小时的宋知笑品尝后竖起大拇指；邓钞和孙娘娘也纷纷称赞这是吃过最美味的烤肉。
孙林自己也尝了尝，确实美味非凡。从下午四点起，微博就被烤牛照片刷屏，品尝过的网友赞不绝口，没吃到的网友直呼羡慕。
知研玩了一整天，但尝到烤牛时依然兴奋不已。初次品尝的客人都被这美味震撼。
五头烤牛除去头骨内脏，每头可售约800斤牛肉。孙林特意留下200斤，实际售出3800斤。按每斤一万元计算，总销售额达3800万元。
八小时收入3800万，说实话确实不算多。
不过孙林倒觉得挺满足，毕竟这道烤全牛往后就是农家乐的招牌了。
等口碑传开，客流量肯定暴涨，收益自然水涨船高。
\玛总，合您口味吗？\孙林走到玛纭身旁询问。
\早料到你手艺绝了！这烤全牛简直独一份！\玛纭竖起大拇指连声赞叹。
\您喜欢就好。不来两杯？\孙林拎着酒瓶邀约。
\必须的！这么好的下酒菜，不喝都对不起你这手艺！\
玛纭爽快应允。对他这样的富豪而言，钱财早已是数字，能遇上对口的美食反倒难得。
孙林这烤全牛正对他胃口——肉质鲜嫩多汁，香料渗透恰到好处，光想着就让 ** 罢不能。
明明已经吃掉几十斤，玛纭仍意犹未尽，一把拉住孙林的手：\下个月我要招待贵客，就定你这儿。\
\老规矩？\孙林习以为常。
\这次必须上烤全牛！\玛纭坚持道。
孙林挠头：\牛得提前半月宰杀腌制，烘焙还要六小时......最快也得下月15号。\
\十人份的话，改用八百斤的小牛，一周就能搞定。\他补充道，\除去内脏大概能出四百斤肉，足够招待。\
一百六十三
“十个人还能吃掉四百斤？唬谁呢？”孙林乐呵呵地说
“成，按一周算的话，就是元旦后第七天对吧？”玛纭麻利地定了日子
“先说好，到那天可要涨到两万一斤了。整头牛按肉算就是八百万。”孙林把价码亮出来，等玛纭做决定
