其他人也知道等下还要开分红大会，所以在饭桌上也没有闲聊，有意识的加快吃饭的速度。
后厨的卫生刚才陈大壮、王凤霞姐妹利用空闲时间收拾的差不多了，只剩下张磊等人刚收进去的一些碗筷还堆在洗碗池里。
不过在张磊等人的共同努力下，七点四十五分，后厨的卫生就全部打扫到位了。
郭伟涛则是在前台算着今天的收支情况。
见张磊等人从后厨出来了，郭伟涛问道：“磊哥，今天咱们开会是在店里开还是去我家开？”
“去你家吧！我自行车啥的都在那边，等下开完会，我直接骑车带着大壮回去了。”张磊想了想开口道。
“行！”郭伟涛点了点头，“刚好咱们店里这个月赚的钱都放在我家，过去那边开会确实方便点。”
郭伟涛锁好饭店大门之后，一行人朝着不远处的郭家赶去。
到了郭家门口，王凤霞突然开口道：“磊哥，时间不早了，我就先回去了。”
“你也要开会！”张磊回道。
“我不是老百姓饭店的股东，我去参加这个大会不太好吧？”王凤霞有些不好意思的说道。
张磊笑了笑，“你不是老百姓饭店的股东，但是你马上是分店的股东！这个会你要参与，顺便给你看看咱们老百姓饭店一个月能赚多少钱，你去了新店也好有个数！”
“行！”王凤霞抿嘴笑了笑，明显开心不少。
一行人来到郭家大厅之后，郭伟涛去房间拿店里这个月赚的钱去了，王春凤则是忙着给众人倒水。
郭伟涛抱着上次开会装钱的小木盒出来之后，把这个月的账本递给了张磊。
张磊接过账本，仔细的翻看起来。
他对郭伟涛夫妇是信任的，不然也不会把老百姓饭店交给他们打理，但是随着老百姓饭店赚的钱越来越多，郭伟涛夫妇能不能保持初心，谁都不知道。
他之所以这么仔细的查看账本，就是在无声的告诫郭伟涛夫妇，店里的账他张磊会认真核对，不要逾越红线。
张磊反反复复看了二十分钟，这才合上账本。
“涛子，前两天你说这个月开会要给我一个惊喜，没想到还真让你做到了！这个月营业额你们竟然做到了三千五百八十二块六毛！”
一旁的陈大壮闻言，忍不住惊呼道：“真厉害！比上个月多了接近一千块啊！”
“这都是大家努力的结果！”面对张磊两人的夸奖，郭伟涛有些不好意思的挠了挠头。
张磊突然问道：“涛子，这个月的毛利有一千七百九十一块，毛利率达到了百分之五十，怎么比上个月还高了一些？”
说到这里，他重新翻了一下账本，“我看上面你除了老郭头等人的工资没发，其他的开支都刨去了啊！”
郭伟涛有些歉意的看着他，“磊哥，我之前没打理过饭店，所以上个月在食材采购上有些把控不准，造成了一些浪费，这个月我吸取了上个月的经验教训，所以利润要更高些。”
张磊拍了拍他的肩膀，“不错，这工作态度很好。”
说罢从小木盒里掏出一百块钱，递到了他手里，“这一百块钱是给你的奖励！”
