难忘的1960

第三百二十二章 杀年猪

“宋金你是猪啊!抓住猪脚,狗日的你敢丢猪屎,老子揍死你”。石军脸上被宋金甩了坨猪屎,气的他就准备揍宋金。

“军子我不是故意的,你可别乱来,你别过来啊!我手上有猪屎,沾到你衣服上你可别赖我”。

“你俩闹完了米,在猪圈里也不嫌臭,猪又跑了,水都烧开了,你俩快点”。看着这俩活宝,张磊无奈摇头。

平场上吴天放一手按住猪头,一手拿刀大声喊道:“彭武、石邦明、石远志、彭建设你们四个按住了,用点力,石军、宋金、张磊你们先过来帮忙,猪等下在抓,我准备动刀了,吴小全把盆子弄过来接血。

“你们几个小崽子按住了,我可要动手了”。吴天放说完,一刀对着猪咽喉部位捅了下去,老师傅动手一刀毙命。

“按住了,血可别浪费了”。

“杀猪了、杀猪了”,一群小屁孩在一旁高兴的拍着手。

今天是腊月28,再有两天过年了,李友顺和张书记商量了一下,选定今天农场杀猪,农场员工们集体聚个餐,分点肉好过年。

他自己也趁着今天,把自己养的三头猪杀了,把亲朋好友叫过来聚聚,另外也是趁着今天农场杀猪,他也不会太显眼。

“这猪真肥,估计肥标有四指,今天吃个够”。李大松摸着大肥猪,一脸老褶子都笑开了。

“大松哥这猪基本上是我养的,我侍候它们可是向侍候祖宗一样能不肥嘛!今年咱们过个肥年”。

“哈哈哈……”,李大林看着被宰杀的猪是相当满意。

见猪血流干了,吴天放大主管满意的点点头,大声喊道:“吴小全愣着干什么快吹气,别当了主任忘了老本事”。

“爹你瞧好了”。

吴小全应了一声,用刀在猪蹄子上方划开一个小口,接着,拿起一根长长的圆形铁杆,将它伸入这个口子中。小心的推送铁杆,铁杆顺着猪的大腿根和其他部位进入猪体内。

见铁杆放进去了,吴小全大吸一口气,对着划开的口子,用嘴往里猛吹气。吹了几下,他腮帮子酸了,直流口水,不得停下喊道:“石头你接着吹,我休息一下,这一直要把猪吹胀为止”。

往猪身体里吹气,是为了更好的修猪毛,现在条件有限还是原始方法,人工用嘴吹。

见吴小全有模有样,吴天放满意的点点头,小儿子手艺没落下。

他扭头看向众人,直接点名道:“张磊、石军、宋金、彭建设,你们四人去抓另一头,宋金、石军,你俩别在闹了抓紧时间,不然晚上开不了饭”。

“彭武、两位李老弟,加上石远志负责给这头猪褪毛,石邦明挑水,大家加把劲”。

见吴天放说完了,宋金不满的说道:“吴叔,这不公平啊!顺子啥事不做,就在那烤火”。

吴天放看了一眼宋金没说话,这娃不聪明,一个帮工还叫上主家干活了。

李友顺正翻着烤红薯,听宋金这么一说,大声喊道:“宋胖子你还要不要肉了”。

“我要、我要,你老坐着烤火就行,你老可别感冒了”。宋金变脸术天下无敌,刚刚还气势汹汹,一听到肉立马赔笑。一转过身脸又变了,嘴里还不满的说道:“这小子就会欺负老实人”。

一旁的张磊听的脸皮直抽抽,这死胖子真敢说,就他这样还老实人。

“我去宋胖子你是老实人,你别逗我了,快抓猪,我还等着喝酒”。

几人正准备再次进猪圈,彭大娘从厨房端着面条出来。

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