槐树下我们的旧时光

第63章 石磨旁的豆香与竹条间的经纬

清晨的老巷还浸在薄雾里,就听见槐树下传来“咕噜咕噜”的转动声。孙晓背着帆布包刚拐过巷口,就看见李奶奶正扶着一架旧石磨,石磨的磨盘是青灰色的,边缘磨得发亮,磨盘缝隙里还沾着点点豆渣,空气里飘着淡淡的豆子清香。

“李奶奶!您怎么这么早呀?”孙晓跑过去,帆布包上的铃铛叮铃作响。她昨天在笔记本上特意画了石磨的样子,还标注了“要帮李奶奶抬豆子”,此刻见老人家正弯腰往磨眼里添豆子,赶紧放下包伸手帮忙。

李奶奶直起腰,拍了拍手上的灰,笑着说:“昨天林晚丫头说让我来教游客做豆腐,我想着早点来泡豆子、磨豆浆,等会儿游客来了正好能赶上点。”她指了指旁边的大瓦盆,里面泡着圆滚滚的黄豆,豆子吸饱了水,胀得鼓鼓的,“你看这豆子泡得多好,磨出来的豆浆肯定香。”

孙晓凑过去闻了闻,豆子的清香混着水汽扑面而来:“真的好香!我以前只在超市买过豆腐,从来不知道是用石磨磨出来的。”她刚说完,就听见身后传来脚步声,回头一看,是苏晓雅和苏晓宇,苏晓雅手里还拎着一个竹筐,里面装着几根翠绿的竹条。

“晓晓!你来得好早!”苏晓雅把竹筐放在地上,拿起一根竹条晃了晃,“这是张叔昨天给我的,说今天教我们编竹篮,你看这竹条多新鲜,还带着露水呢。”

苏晓宇也凑过来,伸手摸了摸竹条,小声说:“我昨天看张叔编竹篮,手指动得可快了,不知道我能不能学会。”

“肯定能学会!”孙晓拍了拍他的肩膀,刚想再说点什么,就看见张叔推着一辆木车走过来,车上放着几个竹编的半成品,还有一把磨得发亮的小刀。“张叔,您这竹条编的是什么呀?”

张叔把木车停在槐树下,拿起一个半成品给她看:“这是小竹篮的底子,昨天编到一半就天黑了,今天正好教游客接着编。你看,编底子要先摆好竹竹条,再一根一根往上编,跟织网似的。”他边说边拿起一根竹条,演示着往底子上编,竹条在他手里灵活地穿梭,不一会儿就编出了一小圈。

就在这时,林晚和陈屿推着黑板走了过来,黑板上用粉笔画了石磨和竹篮,旁边写着今天的标题——“老巷故事之六:石磨转出来的豆香与竹条编就的光阴”。“昨天游客走的时候,好多人问能不能学做豆腐和编竹篮,今天咱们正好让大家体验体验。”林晚蹲下来,帮李奶奶把瓦盆里的黄豆舀了半碗,倒进石磨的磨眼里,“陈屿还去买了纱布和小盆,等会儿磨完豆浆,正好用来过滤豆渣。”

陈屿从帆布包里拿出一块白色的纱布和几个小瓷盆,放在石磨旁边:“我问了李奶奶,她说过滤豆渣要用细纱布,这样滤出来的豆浆才细腻。这些小盆是用来装豆浆的,等会儿游客可以自己装一点带回家。”

李奶奶笑着点点头,转动石磨的手柄,石磨“咕噜咕噜”地转起来,乳白色的豆浆顺着磨盘边缘流下来,滴进下面的木桶里,香味也越来越浓。“你们看,磨豆浆的时候要慢慢转,太快了豆子磨不细,太慢了又磨不出浆。”她边转边说,还示意孙晓过来试试。

孙晓握着石磨的手柄,试着转了转,可石磨太重了,她使出浑身力气才转了半圈,脸都憋红了。“李奶奶,这石磨怎么这么重呀?”她喘着气问。

李奶奶笑着帮她一起转:“这石磨有几十年了,以前我跟你这么大的时候,天天帮我妈磨豆浆,练练就有力气了。你看,双手要稳住手柄,跟着磨盘的节奏转,别用蛮力。”

孙晓跟着李奶奶的节奏,慢慢转动手柄,虽然还是有点费力,但总算能让石磨转起来了。苏晓雅和苏晓宇也凑过来,轮流试着转石磨,苏晓宇力气小,转不动就用两只手抱住手柄,脸贴在上面使劲,逗得大家都笑了。

就在这时,巷口传来了游客的声音。第一个走进来的是昨天穿白色外套的姑娘,她今天带了一个扎着马尾辫的小姑娘,小姑娘手里拿着一个小本子,看起来像是刚放学。“阿姨,您真的带妹妹来啦!”孙晓跑过去打招呼。

白色外套的姑娘点点头,摸了摸小姑娘的头:“这是我妹妹,昨天听我说老巷能做豆腐、编竹篮,非要来看看。她说学校布置了作文,要写‘身边的老手艺’,正好来这里找找灵感。”

小姑娘仰起头,看着转动的石磨,眼睛亮晶晶的:“姐姐,这就是磨豆浆的石磨吗?跟我在书上看到的一模一样!我能试试吗?”

李奶奶笑着点点头,让开位置:“当然可以,来,奶奶教你转。”她扶着小姑娘的手,一起握住手柄,慢慢转动石磨,“你看,这样转,豆浆就流出来了,是不是很神奇?”

小姑娘用力点点头,认真地转着石磨,虽然力气不大,但学得很认真。白色外套的姑娘拿出手机,把这一幕录下来,笑着说:“这要是写进作文里,肯定能得高分。”

这时,又有几个游客走进来,其中一个戴眼镜的叔叔看到张叔编的竹篮,眼睛一下子亮了:“这竹篮编得真好!我爷爷以前也会编竹篮,可惜他走了之后,我就再也没见过有人编了。”

张叔一听,立刻拿起一根竹条,递给戴眼镜的叔叔:“来,我教你编,咱们一起找找小时候的味道。编竹篮要先编底子,你看,这几根是主竹条,要摆得均匀,然后用细竹条一根一根往上编。”

戴眼镜的叔叔接过竹条,认真地跟着张叔学。他学得很快,不一会儿就编出了一小段竹篮的边,虽然有点歪歪扭扭,但看起来已经像个样子了。“没想到编竹篮这么有意思!我爷爷以前编的竹篮比这个精致多了,可惜我那时候太小,没跟着学。”他感慨地说。

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