推开杨厂长办公室的门，何雨柱还没来得及平复紧张的心情，就听见杨为民开门见山的问话：“我听说你最近厨艺慢慢恢复了？”
何雨柱愣了愣，随即挺直腰板，刚想应声，又听杨厂长接着说：“中午厂里有个重要招待，对方指定要吃川菜，你有没有把握拿下？”
这话一入耳，何雨柱心里瞬间亮堂起来——这不正好能躲开秦京茹上门吗！他压着心头的窃喜，语气斩钉截铁：“厂长您放心，没问题！我现在手艺不光恢复了，比以前还精进了不少，保准让客人满意！”
杨厂长见他应得干脆，点点头道：“行，那这事就交给你了，现在跟我走，别出岔子。”说着就先走出办公室，何雨柱连忙跟上走出办公室时，脚步都轻快了不少，只觉得这突如其来的差事，简直是“及时雨”。
何雨柱跟着杨厂长上了小汽车，车轮碾过柏油路，一路平稳地开进一所守卫森严的大院。登记、核验，流程走下来，车子最终停在一栋气派的青砖小楼前。
车门刚打开，就有个人快步迎上来，一边伸手拉开车门，一边恭敬地喊：“领导请下车。”
何雨柱弯腰准备下车，抬眼一瞧，脸上的笑容瞬间僵住，随即又乐了——这不正是他以为还在下乡的许大茂嘛！
许大茂刚看清下车的人是何雨柱，眼睛瞬间瞪圆，嘴里下意识蹦出一句：“傻柱？怎么是你！”那神情，满是惊愕和不敢置信。
可没等何雨柱开口调侃，许大茂眼角余光瞥见杨厂长从另一侧推门下车，立马像被按了开关似的——“啪”地一声把何雨柱这边的车门重新关上，脸上的惊愕瞬间换成谄媚的笑，腰杆也弯了半截，颠颠地朝着杨厂长跑过去，嘴里还殷勤地喊着：“杨厂长，您慢点儿，这儿台阶滑！”
何雨柱隔着车窗看着这一幕，忍不住在心里叹服：这许大茂的变脸速度，真是绝了！前一秒还跟见了鬼似的，后一秒就能切换成标准狗腿子模样，这份“本事”，确实够牛掰。
杨厂长带着何雨柱跨进大门，许大茂亦步亦趋地跟在后面，眼神里满是小心翼翼的打量。刚进大厅，何雨柱的目光就被角落里一个人吸引——那人的模样竟和后世的毕老师一模一样。他心里瞬间透亮：这是赶上“搭上大领导”的剧情了！
果然，接下来的走向和记忆里分毫不差。许大茂忙不迭地从包里掏出放映机，在大厅角落摆弄起来，显然是要等领导开完会放电影，好趁机刷存在感。而何雨柱则被一位工作人员引着往后厨走，脚步轻快间，他暗自琢磨：按剧情走，这趟差事不仅能躲开秦京茹，说不定还能给杨厂长长脸，真是一举两得。
何雨柱跟着工作人员进了后厨，见离饭点还有些时间，便从随身的布包里掏出个油纸包——里面裹着的，是他早前从港岛雷洛那儿顺来的碧螺春。
他小心地拆开纸包，捏出一小撮茶叶放进搪瓷杯，冲上热水。没一会儿，清冽的茶香就漫开了，混着后厨的烟火气，倒生出几分特别的惬意。何雨柱端着杯子抿了一口，眉头都舒展开来：这茶平时舍不得多喝，今儿借杨厂长的差事，倒正好能偷闲品上两口，也算给这忙碌的上午添了点乐子。
何雨柱捧着温热的碧螺春，指尖摩挲着搪瓷杯沿，脑子里把后续剧情过了一遍。
他记得清楚：再过会儿大领导夫人准会来后厨转悠，瞧见他这会儿没忙着备菜，保准要开口说几句。按原剧情，他得顶回去，让夫人憋一肚子气——毕竟他是来做菜的，不是来听人指手画脚的。
接着夫人肯定会去大厅找许大茂打听他的底细，许大茂那德性，少不了背后说他坏话。可巧就巧在，这话准能被大领导听见，领导最烦搬弄是非的小人，当场就得把许大茂撵走。
至于他自己，等会儿把川菜做得色香味俱全，再凭着那股不卑不亢的憨直劲儿，保准能让大领导喜欢。这么一想，何雨柱抿了口茶，心里有了底：只要照着剧情走，不光能躲了秦京茹，还能跟大领导搭上线，这趟差事真是赚了。
等了一会儿还没看人，何雨柱就开始备菜了免得一会赶不到领导夫人菜还耽误了。
后厨里，砂锅正“咕嘟”冒着热气，何雨柱刚把焯好水的肘子放进锅里，又拿布擦了擦手，转身要去切泡好的辣椒，就见门帘被掀开，一位衣着得体的妇人走了进来，目光在他和灶台上转了一圈。
“小伙子，离吃饭还早呢，怎么这么急着动手？”夫人走上前，语气带着点疑问，“做早了菜凉了，味儿就差了。”
何雨柱直起身，手里还攥着菜刀，看到眼前的妇人认出这就是大领导妇人，说话却不慌不忙，客气里透着股底气：“这位姐，您不知道，这酱肘子得小火焖够一个钟头才酥烂，川菜的配料也得提前切好备着。等会儿领导要先看电影，真等喊开饭再弄，哪儿赶得上热乎的？我这儿要是砸了锅，不光丢我的脸，更丢咱轧钢厂的脸不是？”
大领导夫人听他说得在理，眉头舒展开，语气也软了：“倒真是考虑周全。那你忙着，缺什么材料就跟外面值守的同志说，别客气。”
