他轻叹了口气，“这年头年轻人都往文化宫、溜冰场跑，愿意听我这老古董唠嗑的没几个。我那混小子非要跟婆娘去沪市，临走留下一句‘学这个有啥用’。”
他顿了顿，又笑起来，“你愿学就好，明天起咱定个规矩：你带两碟下酒菜，大爷教你辨瓷、识画、闻墨香！”
何雨柱噌地站起来，袖口带得茶缸子晃了晃，差点翻倒。他拍着胸脯说：“得嘞！明天准保给您捎酱牛肉来！再露一手葱爆羊肉，准比国营食堂炒得香！”
关于山听了，笑得烟袋锅直颤：“你这小子吹牛皮不打草稿！现在这年月，别说酱牛肉，半两荤油都金贵得跟金子似的。”
“哎您别小瞧傻柱！”何大清在旁边嚼着花生米接话，眼角斜睨着关于山。
“咱爷俩在厨房混了几十年，四九城各大饭庄子里，哪个灶头上没他师伯师叔？就说前门楼子‘会仙居’的刘师傅，昨天还捎话来，说给柱子留着半拉猪板油呢！”
何雨柱挠着后脑勺嘿嘿笑：“您别替我吹乎！不过要说门路……”
他瞥了眼何大清，见老爷子翘着腿装模作样吃花生，故意提高嗓门，“咱师伯在西城清真馆当大师傅！
人家馆子有上头照应，能从草原直接进牛羊肉！不用票，给钱就能拿货。职工还能少量买些拿回家！前儿我瞅见师伯往家搬整只的羊腿，那肉叫一个新鲜！”
何大清忽然咳嗽一声，烟袋锅子不轻不重敲在桌沿上：“别听这混小子瞎咧咧！陈老哥那人稳当，顶多能弄点牧民自己腌的肉干。”
“哎爸您别藏着掖着！”何雨柱凑过去，“陈师伯说的‘肉干’，指定就是整块的羊腿肉！”
“所以才说有门路嘛！”何雨柱一拍大腿，“陈师伯那人好说话的很。您就等着，等我跟他套套近乎，弄个几斤牛羊肉回来，给您做道清真手抓肉！不过……”
他瞅着何大清嘿嘿笑，“得劳您出面，陪陈师伯喝两盅！”
何大清瞪了他一眼，却把烟袋锅子往四方桌上磕得山响：“小兔崽子，真要惹出麻烦，看我不打断你的腿！”
关于山笑着摇头，烟锅子轻磕竹椅沿：“行，我就等着尝你这大厨的手艺！不过丑话说前头，要真弄不来……”
“放心！”何雨柱一拍大腿，震得八仙桌上的茶碗直晃，“要连这点能耐都没有，我‘傻柱’这外号算白叫了！您瞅着，准保让您啃上酱牛肉，喝上热乎的羊肉汤！”
窗外槐树叶沙沙响，何大清看着儿子胸脯拍得山响，嘴角翘了翘，又故意哼了声：“吹牛皮不打草稿！真要砸了锅，看你拿啥交代！”
蔡全无在旁添水时轻咳一声，窗外槐树叶扑棱棱落进窗台。
关于山望着满架器物，忽然从博古架最底层抽出一本油布包着的《格古要论》，塞到何雨柱怀里：“先把‘辨古’篇读熟，过几天考你‘柴窑无完器’是啥道理！”
时候不早了，三人起身告辞，何雨柱抱着书走出门。
关于山望着他的背影慢悠悠吧嗒起旱烟，烟锅里的火星明灭间，轻轻说了句：“老辈人留下的东西，可不能断在咱手里啊……”
