四合院:重生傻柱开局相亲于莉

第448章 小院暮色暖,喜事近人心

秦母小心地把盆放在案板上,又从碗柜里翻出个空陶盆,拿起筷子一块一块往陶盆里夹肉,每块都带着肥润的油脂。

她还特意把炖得最软烂的几块猪头肉挑了出来:“明儿就是湘茹的大喜日子,来的亲戚邻居不少,这肉可不能今儿吃完了。”

她边夹边跟张桂枝唠:“明儿一早我就把后院那几棵大白菜拔了,外层的老叶剥了,留里面的嫩芯子切成块;

再把窖里存的红皮萝卜拿出来,洗干净切成滚刀块,跟这肉一块儿炖一大锅——

你是不知道,这白菜萝卜最是吸味儿,在肉汤里咕嘟半个时辰,白菜吸满了肉香。

咬一口软乎乎的,汁儿都能鲜掉眉毛;萝卜炖透了甜丝丝的,一点不塞牙,比纯吃肉还解馋呢!”

张桂枝帮着递了块干净的布巾,笑着接话:“可不是嘛!去年冬天您用肉炖萝卜,我一顿吃了两大碗,连汤汁都泡了饭,狗娃还跟我抢萝卜吃呢!”

两人正说着,秦铁牛扛着劈柴从院外走进来,刚进灶房就被肉香勾得停了脚,眼睛直勾勾地盯着案板上的肉盆。

喉咙里“咕咚”咽了口唾沫,黝黑的脸上满是馋意:“娘,您这话说到我心坎里了!上次您就是这么炖的白菜萝卜,我记得那回我吃了三碗饭,连萝卜块都没剩!

那白菜吸了肉香,嚼着比肉还香,萝卜炖得软乎乎的,甜得很,现在想起来还流口水呢!”

说着,他忍不住伸手想去捏一块肉,秦母眼疾手快,一把拍开他的手,没好气地瞪了他一眼:“你这手咋这么欠?这肉是给明儿留的,今儿就吃刚盛出来的那碗,再馋也得等!”

秦铁牛嘿嘿笑了两声,也不恼,缩回手挠了挠头:“我就是瞅着香,没真想吃。”

“别在这儿杵着了!”秦母把陶盆盖好,往灶台上指了指,“灶上的菠菜汤熬好了,你赶紧端出来,再把堂屋的桌子摆上,咱这就开饭了。

湘茹在厢房歇着,你等会儿端碗汤过去,让她也喝点,菠菜嫩,补身子。”

“哎!好嘞!”秦铁牛立马应着,转身往灶台边挪。

掀开锅盖的瞬间,一股清新的菠菜香扑面而来——翠绿的菠菜叶在浅黄的汤里浮着,汤面上还飘着一层细腻的鸡蛋花,看着就有食欲。

他小心翼翼地端起汤盆,生怕烫着,脚步都放轻了些:“娘,这汤闻着就鲜,我先尝一口成不?就一小口!”

秦母无奈地摇了摇头,从兜里摸出块糖递给跟在秦铁牛身后的狗娃,又对秦铁牛说:“尝吧尝吧,就一口,别把汤洒了!”

秦铁牛得了准话,用筷子挑了片菠菜,吹了吹就塞进嘴里,边嚼边点头:“鲜!太鲜了!娘您这手艺,比城里饭馆的师傅还强!”

狗娃攥着糖,凑到秦铁牛身边,仰着脖子望汤盆:“爹,我也要喝菠菜汤!我要喝有鸡蛋花的!”

“知道了知道了,先给你姑姑端过去,再给你盛!”

秦铁牛端着汤盆往厢房走,刚到门口就喊:“湘茹,喝菠菜汤了,娘熬的,可鲜了!”

湘茹正靠在炕边歇着,听见声音抬头,就见秦铁牛端着汤走进来,把碗递到她手里:“快喝吧,还热乎着呢,补身子。”

湘茹接过碗,抿了一口汤——菠菜的清香混着鸡蛋的鲜味儿在嘴里散开,暖得胃里都舒服了。

她抬头望窗外,夕阳已沉到山后头,天边染着淡淡的橘红。

院角传来秦父抽烟袋的“吧嗒”声,灶房里秦母和张桂枝的说话声、狗娃的笑声混在一起,满是烟火气的暖。

她小口喝着汤,心里悄悄盼着——明天,一定会是个热热闹闹、开开心心的日子。

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