第42章 酸菜鱼

看着木桶被王娟接过去了，陈岚薇对着刘青青不好意思的说道：“刘知青，我想做酸菜鱼，但是我没老酸菜……”。

还不等陈岚薇说完，刘青青就打断她，说道：“陈知青，你稍等，我去给你拿，我们这边有一大罐的”。说着就拿了个碗去陶罐里面捞了一大颗出来。

“来，给你，切一下就可以放锅里了”刘青青把碗递过去。

“好的，谢谢你陈知青，你真是个好人”听到这话刘青青哈哈大笑。

说着端起碗就回自己的屋里了，然后拿着刀带着杀气朝着自己留下的鱼走去。

看的吴慧敏一愣一愣的，感觉这人像是要去跟谁寻仇一样。

拎起草鱼放到石板上，拿起刀，啪的一声，一刀背就把鱼给拍死了。

接着就手脚麻利的刮起了鱼鳞，然后开肠破肚，把不要的都给扔了。

打算做个酸菜鱼，一锅就可以搞定，又把鱼清洗干净，片成鱼片，弄了个葱姜水倒进去，腌着去去腥味。

拿个盆把鱼片罩起来，就怕被野猫给吃了。然后拿出刚刚的酸菜切好，一会儿用。想了想，又拿了两个土豆切成块状备好，一起煮。

酸菜鱼下饭，所以需要做个米饭。看了看时间，也差不多了，把火烧起来，拿出米洗干净，放进砂锅里，今天晚上就吃大白米饭。

鱼片清洗一遍，起锅烧油，油开了就把鱼头鱼尾放进去，炸的两面金黄，倒上适量清水，一锅奶白的鱼汤就映入眼帘。

把土豆放进去，煮了五六分钟之后，把鱼片倒进去，再把切好的酸菜倒进去。盖上锅盖，煮个两分钟分钟。

过了一会儿，白米饭的味道跟酸菜鱼的味道一起传了出来。

“咕嘟咕嘟”听到咽口水的声音，抬头看去，不知什么时候王娟站在门口。

看到陈岚薇在看自己，尴尬的笑了笑：“那个啥，我是来还桶的，已经洗干净了”。说着把木桶放下就转身离开了：哇，真的好香啊，还有大白米饭，配上酸菜鱼，陈知青吃的真好。

把柴火撤了出来，打开锅盖，满院都是酸菜鱼的味道。几人都不约而同的做了酸菜鱼。

拿起一个碗盛满一碗放一边，然后把锅里剩下的全部倒进盆里。

端起碗朝着隔壁走去，咚咚咚，：“吴知青，这是给你的”。

“真的吗？这一大碗真的是给我的吗？”吴慧敏惊喜的站起来说道。

陈岚薇奇怪的看了一眼她，“刚刚不是就说好了吗？”

吴慧敏伸手接过，她能说，她以为就是一小碗边角料吗。

吃着陈岚薇给的酸菜鱼，吴慧敏眼泪突突突顺着脸颊流到了碗里。好久没有人真心对自己了。

自己也是家里娇养着长大的，要不是家里突逢变故，自己也不会匆匆下乡。也不知道家里现在是个什么情况，自己在这边也不敢暴露自己的家庭，就怕惹来麻烦。

吸了吸鼻子，擦干眼泪，给自己加油打气，陈知青比自己还小的，都能过得好，自己也是可以的。