“在店里吃火锅？这……行吗？”
“压力测试？吐槽大会？老板这是唱的哪一出？”
“骂王胖子？这个我喜欢！我攒了一肚子国骂呢！”
看着大家脸上重新焕发的光彩和跃跃欲试的表情，林小满知道，第一步，成了。
很快，几张长条桌被拼在了一起，铺上了干净的桌布。
老张带着他的得意弟子在开放式厨房里热火朝天地忙活起来，浓郁的、勾魂夺魄的麻辣火锅香气霸道地弥漫了整个餐厅，冲淡了之前压抑的气氛。
新鲜的毛肚、黄喉、鸭肠、手切牛羊肉、各色蔬菜菌菇琳琅满目地摆满了长桌。
冰镇的啤酒饮料冒着凉气。
当翻滚着红油和密密麻麻花椒辣椒的九宫格火锅被端上桌时，气氛瞬间被点燃了。
大家围坐在一起，最初的拘谨很快在滚烫的锅气和冰爽的啤酒中消散。
林小满率先举起酒杯，站了起来。
灯光下，他的表情真挚而带着点豁出去的豪气。
“兄弟姐妹们！这第一杯！” 他声音洪亮，“敬咱们自己！敬咱们这帮子，被人背后捅刀子、开业被延期，还特么在这儿吭哧吭哧擦地板、搞卫生、研究怎么让消防指示牌更亮的……傻子！疯子！追梦人！”
这自嘲又带着热血的开场白，瞬间引起了共鸣。
“敬傻子！”
“敬疯子！”
“敬追梦人！”
杯子哐当哐当地碰在一起，金黄的啤酒泡沫欢快地溢出杯沿。
滚烫的毛肚下锅，七上八下，裹挟着浓烈的麻辣鲜香送入口中，瞬间点燃了味蕾，也点燃了话匣子。
几杯酒下肚，气氛彻底放开。
“我先来！” 负责酒水的小伙子脸涨得通红，不知是辣的还是激动的，“我就想骂！王胖子那个‘四海宴’，装修得跟暴发户灵堂似的，金灿灿晃瞎眼！门口那俩石狮子丑得辟邪都嫌丢份！就这品味，还敢挖我们的人？晓雯姐过去管大堂？不怕客人被那装修吓跑吗？” 他夸张地挥舞着筷子，引来一片哄笑。
被点到名的晓雯，原本有些心事的脸上也忍不住露出了笑容。
老张捞起一筷子裹满红油的鸭肠塞进嘴里，烫得直哈气，含糊不清地吼：“高薪？办公室？呸！老子在厨房颠勺二十年，闻着油烟味才得劲儿！坐办公室？那不得憋出痔疮来！老王八蛋懂个屁的厨师！他那店里的招牌菜，我闭着眼睛用脚炒都比他们强！” 这粗俗又解气的比喻让众人笑得前仰后合。
一个平时文静的服务员也红着脸，小声吐槽：“他们……他们那个hr找我，说给我翻倍工资……可说话的时候，眼睛一直往我领口瞟……恶心死了！咱们店虽然还没开业，可林哥看我们，眼神干干净净的！就冲这个，给座金山我也不去！” 这意外的爆料更是激起了群情激愤和对林小满人品的肯定。
林小满认真地听着每一个人的吐槽、抱怨甚至愤怒的咒骂，时不时点头，适时地添酒、下菜。
当气氛到了最热烈、也是最放松的时候，林小满再次站了起来。
餐厅里安静下来，只剩下火锅咕嘟咕嘟的翻滚声。
他的目光缓缓扫过每一张年轻而真诚的脸庞，眼神坦荡而灼热。
“大家的话，我都听到了。” 他的声音不高，却清晰地传到每个人耳中，“骂得好！骂得痛快！王胖子挖人，开高薪，许大愿，无非是看我们年轻，看我们遇到了困难，想趁火打劫，拆了我们这个好不容易搭起来的‘草台班子’！”
他故意用了对方贬低他们的词。
“没错！我们现在是难！开业延期，资金紧张，被人背后捅刀子！” 林小满的声音陡然拔高，带着一种破釜沉舟的决绝，“但是！这个‘草台班子’，是我们一点一滴搭起来的！这里的每一块砖，每一片瓦，每一张桌子，每一份菜单，都浸透了我们的心血和梦想！”
他指着墙上一幅尚未挂正的抽象画——那是美院毕业的设计师熬了几个通宵的杰作，画的是升腾的烟火气中，不同的人相聚举杯。
“我们想做的，不是另一个冷冰冰的‘四海宴’！我们要做的，是‘小满烟火’！是让大家累了一天，能进来舒舒服服吃口热乎的，像回家一样的地方！是让灶台的火，点亮心里那点暖和气儿的地方！”
他的话语朴素，却像投入滚油的水滴，瞬间引爆了所有人内心压抑的情感。
“我知道，外面有人开高价。” 林小满的目光坦然地看向晓雯，也看向其他几个可能被接触过的核心成员，“我不能承诺你们立刻发财，不能给你们王胖子画的那种大饼。”
他顿了顿，声音更加深沉有力。
“但是，我能承诺的，是和大家一起，把这个‘草台班子’，搭成一个真正的家！一个咱们自己的事业！一个能让我们挺直腰杆、做出让人竖大拇指的味道的地方！”
“今天这顿火锅，就是咱们的‘投名状’！愿意留下，跟我林小满一起扛过这阵风、把这‘小满烟火’真正点起来的，咱们就是一家人！锅里捞肉，有福同享！锅底熬油，有难同当！”
他猛地举起手中的酒杯，杯中的酒液因为激动而微微晃动。
“愿意留下的，干了这杯！”
短暂的死寂！
下一秒！
“干！”
主厨老张第一个红着眼睛跳了起来，巨大的手掌把杯子拍得震天响，啤酒溅了他一身也毫不在意！
“妈的！老子跟定你了！管他王胖子李胖子！老子就认这个灶台！” 他的吼声带着浓重的乡音和滚烫的江湖气。
“干杯！林哥！我们跟你干！” 小李猛地站起，脖子上的青筋都迸了出来。
“留下！谁走谁孙子！” “就是！钱算什么？老子要的是痛快！” “对！干翻王胖子！”
群情激昂！
杯子被用力地碰撞在一起，酒液四溅，像迸发的热情和决心。
晓雯也站了起来，眼圈微微发红，但脸上却带着一种释然和坚定的笑容，她用力地和大家碰杯，声音清脆：“林哥，哪儿也不去！这里，才是我的‘大堂’！”
欢呼声、碰杯声、火锅翻滚的咕嘟声、椅子的挪动声……交织在一起，汇成一股强大的、充满生命力的声浪，几乎要掀翻“小满烟火”的屋顶。
这简陋的、尚未开业的餐厅，此刻仿佛变成了一个坚不可摧的堡垒，一个温暖沸腾的家。
林小满看着眼前一张张激动、信任、同仇敌忾的脸庞，看着火锅升腾起的滚滚白气将所有人笼罩其中，心中那口憋闷了许久的浊气，终于畅快地吐了出来。
滚烫的麻辣灼烧着舌尖，冰爽的啤酒冲刷着喉咙，而一种更滚烫、更坚韧的东西，在每个人的胸腔里熊熊燃烧。
王胖子的高薪挖角，在这锅凝聚了人心和斗志的麻辣火锅面前，显得如此苍白无力，像一个蹩脚的笑话。
堡垒，从内部被加固了。
这团烟火气，烧得更旺了。
