“国际美食标准应该是多元的,而不是单一的西方霸权。” 林小满的语气愈发坚定,“‘筷子文化圈’涵盖数十亿人口,拥有悠久的饮食历史和丰富的文化内涵,其饮食标准理应得到尊重和认可。将‘筷子使用技艺’纳入国际标准参考,不仅能丰富国际美食标准体系,还能促进不同饮食文化的交流与互鉴。”
会议现场的氛围渐渐发生了变化。不少原本支持西方体系的代表,开始认真思考林小满的发言;来自 “筷子文化圈” 的代表们更是纷纷发言,分享各自国家的筷子文化与饮食标准,支持林小满的提议。
经过长达四个小时的讨论与辩论,会议进入投票环节。当主席宣布 “将‘筷子使用技艺’列入非物质文化遗产参考名录,并将‘筷子文化圈’饮食标准纳入国际美食标准备选体系” 时,台下响起了热烈的掌声。林小满看着身边欢呼的代表们,眼眶微微湿润 —— 这一刻,不仅是筷子文化的胜利,更是东方饮食文化在国际舞台上赢得话语权的重要里程碑。
会后,那位法国代表主动来到林小满身边,拿起筷子尝试夹取玻璃珠,却多次失败。“之前我低估了筷子的难度和价值,现在才明白,每一种饮食工具背后,都有其独特的文化逻辑。” 他诚恳地说,“未来,我们应该加强交流,共同构建更包容的国际美食标准体系。”
林小满笑着递给他一本《筷子使用指南》:“文化没有高低之分,只有差异之别。希望这本书能帮助你更好地了解筷子文化,也期待未来能有更多东方饮食文化元素走进国际视野。”
消息传回国内,引发了广泛关注。不少媒体报道了这次会议的成果,强调 “筷子使用技艺” 入遗对提升东方饮食文化话语权的重要意义;学校里开始开设相关课程,教孩子们正确使用筷子、了解筷子文化;餐厅里,越来越多的人开始重视筷子与饮食的搭配,感受东方饮食的魅力。
有一次,林小满来到一家老字号餐厅,看到一位父亲正在教孩子用筷子夹豆子。孩子笨拙地拿着筷子,父亲耐心地指导:“手指要放松,手腕轻轻用力,慢慢来,别着急。” 林小满看着这一幕,心里满是温暖。他知道,筷子文化的传承,不仅需要在国际舞台上争取话语权,更需要在日常生活中代代相传。
夕阳下,林小满坐在窗边,手里拿着那副陪伴他参加会议的乌木筷子,轻轻擦拭着。筷子上的纹理清晰可见,仿佛记录着数千年的文化传承。他想起会议上的博弈与坚持,想起代表们认可的掌声,想起孩子们学习使用筷子的认真模样,心里满是欣慰。
“文化话语权的争夺,从来不是一蹴而就的。” 林小满在心里暗忖,“未来,我们还要继续挖掘东方饮食文化的精髓,推动更多优秀的饮食文化元素走向国际,让国际美食标准真正成为多元文化共生的平台,让每一种饮食文化都能在世界舞台上绽放光彩。”
林小满抬头望了望天空,星星已经开始闪烁。他知道,国际美食标准话语权的争夺之路还很长,但只要坚守文化自信,坚持多元包容的理念,就一定能让东方饮食文化在国际舞台上赢得更多尊重与认可,为世界饮食文化的发展贡献独特的东方智慧。