老师傅憨厚地笑笑：“干了快二十年了，闭着眼睛都能包。”
馄饨包好后，被下入滚开的大锅里。老师傅用漏勺轻轻搅动，防止粘连。不一会儿，馄饨浮上水面，皮变得透明，隐约能看到里面粉色的肉馅。
另一口锅里，骨头汤正在咕嘟咕嘟地沸腾。老师傅舀起两勺汤倒入碗中，加入紫菜、虾皮、榨菜末，最后撒上一把葱花。然后把煮好的馄饨捞起，分盛在两个碗里。
“两位的馄饨好了！”老师傅将两碗热气腾腾的馄饨端上桌。
邵北那碗加了辣椒油，红彤彤的汤面上浮着点点油星。周倩那碗则是清汤，能清楚地看到馄饨在汤里沉浮。
“尝尝看，小心烫。”邵北递过筷子。
周倩小心地夹起一个馄饨，吹了吹，送入口中。皮薄馅大，肉馅鲜嫩多汁，汤底醇厚，带着骨头熬煮后的自然鲜甜。
“好吃！”她眼睛都亮了，“这味道，让我想起小时候学校门口那家馄饨摊。”
邵北笑了：“这家店我上大学时就在了，每次回海州都要来吃一碗。”
周倩夹起第二个馄饨，看着邵北碗里红彤彤的辣油，忽然想起什么，抬起头问道：“哎，你怎么就知道我不吃辣？点馄饨的时候，自作主张就要了一碗不辣的。”她的语气里带着一丝好奇，也有一丝不易察觉的嗔怪。
邵北正舀起一勺汤，闻言手微微一顿，抬头对上她的目光，唇角漾开一个温和的笑意：“你中午在单位食堂吃饭，连剁椒鱼头那档的菜从来不去打，有几次食堂做的麻辣香锅，你也只是要了清汤的涮菜。”他说得很自然，仿佛只是在陈述一个再普通不过的观察，“所以我猜，你应该是不太能吃辣的。”
周倩愣住了，手里的筷子停在半空中。她完全没想到，邵北竟然会注意到这些细节——她在食堂吃饭时那点微不足道的习惯。一股莫名的暖意从心底涌起，伴随着一丝被细心关注的羞赧，让她的脸颊微微泛红。
“你...你观察得还真仔细。”她低声说，目光垂下来，盯着碗里沉浮的馄饨，仿佛那是什么特别值得研究的东西。她用筷子轻轻拨弄着汤里的葱花，掩饰着内心的波动。
“做我们这行的，观察细节是基本功嘛。”邵北的语气依然轻松，似乎没觉得这有什么特别的，“再说了，一起在食堂吃了这么久的饭，总能注意到一些。”
周倩轻轻“嗯”了一声，没有抬头，只是小口小口地吃着馄饨。但她的耳根更红了。邵北说得轻描淡写，可这“注意”背后的意味，却让她心绪难平。在建设局，她习惯了被当作一个精明干练、公事公办的女领导，很少有人会注意到她“不吃辣”这样生活化的细节。
两人安静地吃了一会儿，周倩忽然问：“邵局，你大学是在京海读的吧？”
“嗯，京海大学工商管理学院。”邵北喝了口汤。
“所以毕业后选择回来工作？”
邵北沉默了片刻，才说：“其实…哈哈，蜿蜒波折很多呢。”
这话说得简单，但周倩听出了其中的深意。她想起邵北在海州推行的种种改革，那些触动既得利益者的举措，那些为老百姓争取权益的努力。
邵北经历的困难绝对不会少。
“有时候我会想，”周倩轻声说，“像你这样有能力有抱负的人，一定有办法回到省城的。”
邵北放下筷子，目光望向窗外沉沉的夜色：“在哪里发展不重要，重要的是能做成什么事。海州...有很多需要改变的地方。”
周倩看着他在灯光下的侧脸，忽然明白了这个男人的坚持。他不是为了升官发财，不是为了个人荣耀，而是真心想为这片土地做点什么。
“我敬你。”她忽然端起汤碗，做了个碰杯的动作。
邵北愣了一下，随即笑了，也端起碗与她轻轻一碰。
两碗馄饨汤在灯光下荡漾，映出两张带着笑意的脸。在这个简陋的小店里，在这个寻常的夜晚，两颗原本只是同事关系的心，因为一碗热气腾腾的馄饨，因为一番坦诚的交谈，不知不觉又靠近了一些。
吃完馄饨，两人走出店门。夜更深了，但街灯依旧温暖。
“谢谢你请的馄饨，”周倩说，“味道真的很好。”
“下次想吃，随时叫我。”邵北自然地接话。
回到小区，这次两人没有再在岔路口停留。邵北陪着周倩走到她住的楼栋下，看着她走进单元门，才转身走向自己住的方向。
