周日傍晚，同梦酒馆门前挂上了\暂停营业\的木牌。
酒馆内，八张方桌拼成一个长方形的大会议桌，桌上铺着洗得发白的蓝布。
叶潇男站在门口，看着陆续到来的应聘者们，每个人的脸上都带着几分警惕和好奇。
\叶厂长，人都到齐了。\蔡全无低声说道，手里拿着一份名单，\四十三个人，一个不少。\
叶潇男点点头，目光扫过酒馆内或站或坐的众人。
他们中有戴着厚镜片的知识分子，有手指粗糙的技术工人，还有几位衣着简朴但气质不凡的女性。
不过此刻，所有人的目光都不由自主地被酒馆中央那一口大铁锅吸引——锅里正咕嘟咕嘟地冒着热气，白菜猪肉炖粉条的香气弥漫在整个酒馆内。
是的，叶潇男啥都没干，先给所有人准备了一锅白菜猪肉炖粉条。
那里面的肉全是上好的五花，光肉就放了足足五十斤！
\诸位，请先入座。\叶潇男走到大桌前，声音不高但足够清晰，\大家远道而来，咱们边吃边聊。\
众人面面相觑，显然没料到会是这样的开场。
一个戴着黑框眼镜、面容严肃的中年男子皱了皱眉：\叶厂长，我们是来谈工作的，不是来吃饭的。\
徐慧珍立刻上前，轻声介绍：\这位是师范学校的张明德老师，教物理的，就是之前跟您提过的那位。\
叶潇男心中有数了，这就是之前徐慧珍提过有些意动，但是难搞的人。
叶潇男笑了笑，拿起一个大铁勺，亲自掀开锅盖。
更加浓郁的香气瞬间爆发，粉条晶莹剔透，白菜嫩黄，五花肉片肥瘦相间，在灯光下泛着诱人的油光。
角落里不知是谁的肚子\咕噜\响了一声，引起一阵低笑。
\张老师，工作要谈，饭也要吃。\叶潇男边说边盛了满满一碗，亲自端到张明德面前，\您尝尝，这是我们红星养猪场自己养的猪，今早刚宰的。\
张明德盯着那碗冒着热气的炖菜，喉结不自觉地滚动了一下。
说实话，他已经快三个月没尝过肉味了。
这年头，老师都比较清高，更何况是张明德这种自诩不凡的人。
这时一位穿着洗得发白中山装的老者突然开口：\叶厂长，这不合规矩。现在粮食紧张，我们无功不受禄。\
\刘医生说得对，\徐慧珍适时插话，手里托着一摞粗瓷碗，\所以这顿饭算是叶厂长请的，同梦酒馆虽小，请诸位吃顿饱饭的面子还是有的。\
叶潇男接过徐慧珍递来的碗，继续盛菜：\诸位，我知道你们心里有顾虑。但现在菜要凉了，咱们先吃饭，工作的事稍后再说，老蔡，把酒也端上来吧。\
蔡全无从柜台后搬出两坛白酒，拍开泥封，醇厚的酒香立刻与菜香交织在一起，这香味像一把钥匙，慢慢打开了在场人们紧绷的表情。
一位穿着格子衬衫的年轻人突然站起来：\既然叶厂长这么实在，那我就不客气了！\
他大步走到锅前，接过叶潇男递来的碗，\我叫陈音，音乐学院毕业的，现在在文化馆打杂。听说您这儿需要教音乐的老师？\
叶潇男点头：\正是。西城区要建学校，音乐、美术这些课都不能少。\
陈音眼睛一亮，迫不及待地夹起一块肉放进嘴里，幸福得眯起眼睛：\天啊，这才是生活啊！\
他的反应像是打开了某种开关，其他人也陆续起身，排队领餐。
张明德看着碗里的饭菜，终于拿起筷子尝了一口。
