但林其安每日和阿姐摆摊吆喝，早就是自来熟了，很快就带着余年玩在了一起。
余庆看着感激地朝林其姝笑笑，转头就更加卖力地清扫了起来。
没一会儿，张牙人介绍来的瓦匠师傅就到了。
瓦匠师傅姓吴，人称吴瓦头，精瘦黝黑，还带了两个看着年轻机灵的徒弟。
铺子整体的格局和设施都还不错，只需稍作调整，就能改成拥有绝佳河景的饮子铺。
林其姝将昨日画好的图纸给了吴瓦头，让他们依照图纸上的格局一样样进行改造。
首先是那油腻厚重、专为烈火烹油砌成的灶台要拆了，另外砌成低矮细长的“丁”字形炉台。炉台的高度要恰好到林其姝腰间，站着操作最是省力。
然后是最敞亮的中间铺面，临河的那面墙林其姝想要开凿出一个宽敞的大窗洞，预备装上厚重的、可完全拆卸的窗板。
白日卸下，便是通透的观景口，运河的喧嚣与风景尽收眼底。
接着是东间，要把原来高大厚重的柜台给拆了，用青砖仿照现代奶茶店的格局，垒起一个集制饮子和收银点单为一体的操作区。靠墙的一侧垒起操作台，对外的一排则用来收银和点单。
最后西边的这一间，林其姝预备从正中间摆一架屏风隔断。
沿街的外间摆放几条长凳，墙角设一个小柜台。这里不求客人久坐，只供往来行人片刻小憩，暂避暑气，也预备着日后兼卖些蜜渍梅子、甘草条之类的佐饮小食。
靠河里间也计划凿出大窗洞，设三张桌椅，每张中间都用帘幕隔断，方便有私密性需求的客人光顾。
交代好吴瓦头改造的地方后林其姝带着林其安和余庆跑了一趟东郊外的杂货市。
里头有一些二手家具可以淘买。
杂货市里人头攒动，各色家具让人有些眼花缭乱。
有些桌椅柜台乍一看很光鲜，细看便能发现问题，毕竟是二手市场，还得自己认真仔细些才行。
林其姝千挑万选，挑了三个碗柜和两个储物柜。
接着又去了西市买其他零碎器物。
粗陶大瓮选的是胎体厚实、釉面均匀的，一共五个，被余庆稳稳地搬进后院灶房，一字排开，那是存放饮子底料的“粮仓”。
盛饮子的碗，她不打算再用之前摊子上的浅口碗，而是专门挑选了略深、碗壁略厚的粗瓷碗，拿在手里有分量，冬日喝热饮也不易烫手。
长柄的厚铜勺买了两把，沉甸甸的；细密的竹滤网买了大小三张；清洗饮子渣滓的细眼竹筛、擦拭用的干净棉布……一应俱全。
还有最重要的，林其姝来到店门口看着陈旧的“陈记河鲜铺”招牌，招呼那两个学徒过来拆下。
要想形成品牌效应，除了过硬的品质外，朗朗上口的店铺名和独特的标志也能为店铺增色不少。
店铺的名称和标记，林其姝早就开始构思，心中早就有了想法，只是林其姝还想专门请人题字。
等后日林其煦休沐，便能让他来盯进度，再加上有余庆帮衬着，自己便能腾开手去河边摆摊了。
到时要是碰到了石郎君，倒是可以试着请他帮忙题字。
