离童试越来越近,林其煦起得也是一日比一日早。
立冬这日,林其煦天没亮就起了床。
到院子里做了几遍阿姐教的“体操”,觉得身子热乎了起来,才回房开始早读。
阿姐说身子强健了,读书的时候脑子才好使,要求他每天都要做几遍体操。劈柴挑水这些也要一并做了,说是一边做了家务一边又锻炼了身体,一举两得。
怕林其煦读书脑子跟不上,每日的早食除了让他喝一盏牛乳外,林其姝还加了两个水煮蛋。
林其煦都乖乖照做,坚持了一段时间,觉得读书时确实精神头要更足了。
没多久,林其姝也起床了,今天是立冬,要早早地去铺子里和王婶一起打“交冬糍”。
“交冬糍”和糍团有些相似,不过就是形状换成了长条,内馅儿换成了红糖。常规的店家也还是蒸熟来吃,但林其姝打算油煎,跟现代的红糖糍粑差不多。
送了林其煦出门上学,林其姝也带着林其安先去了西市。
深吸一口气,鼻腔已经感受到了冬日的凛冽。
先是割了几斤现宰的羊肉,预备晚上做羊肉汤喝,又去买了几斤赤小豆,晚上还要做赤豆糯米饭。
这些都是大梁朝立冬的习俗,林其姝如今已经适应地很好,一食一饮,三餐四季,她都努力地通过食物让生活的体验更加丰富。
到铺子的时候余庆余年正在堂内洒扫,见到他们来了赶紧接过了手头的羊肉和赤小豆。
王秀兰正带着赵初荷做“交冬糍”,案板上已经整整齐齐地码了不少。
众人互相招呼过后又投入清早的忙碌,林其姝带上围裙开始起锅热油。
将一块块糍粑小心滑入锅中,待得一面煎透后再翻至下一面,林其姝小心地控制火候,没一会儿第一盘煎好的“交冬糍”就出锅了。
林其姝招呼着大家停下手头的伙计,过来先尝尝“交冬糍”。
大家伙儿都是第一次吃油煎的“交冬糍”,光看外表金黄酥脆,闻起来还透出油煎独有的酥香。
一口下去,外皮的酥和内里的糯在口中跳跃,滚烫的红糖馅儿爆出,让香甜的口感更加丰富,好吃得让人还想接着吃下一块。
“林姐姐好厉害!我还是第一次吃油煎的‘交冬糍’呢!”赵初荷叽叽喳喳的开口夸着,手下也不停地去夹了第二块。
余庆余年和林其安跟着齐齐点头,像三只觅食的小麻雀。
林其姝照往常一样重新煎了两份,用食盒装了要林其安送去晏府交给彩屏。
半日闲一开张,油煎的香味就顺着街巷飘出去老远,吸引了不少客人走进店内。
都不用刻意推销,十五文钱六块,五文钱两块的油煎“交冬糍”就卖出去不少,还一直有人排队。
再配上半日闲今日免费赠饮的红枣姜茶,只觉得身上暖意融融。
卢夫人昨日还想着要跟林其姝说女儿生辰宴的事,今日她就送“交冬糍”上来了。