他点了两块雪玉南瓜米糕和一盏梅雪酪，轻啜着橙香酒酿等待糕点上来。
很快，他点的糕点饮子就被端到了桌上。
他捏起一块雪玉南瓜米糕送入嘴里一口咬下小半块。
南瓜的内馅儿比他想象中的口感更好，他用舌尖细细感受，一块糕点下去他已将这馅料的做法摸得七七八八了。
这种做法是好，不过也有可以改进的地方。
经过他这么久的观察，这小娘子确实是个踏实做生意，踏实做吃食的，他也愿意提点一两句。
他扬手招来林其姝，林其姝还以为是糕点或者饮子有什么问题，立刻迎了上来。
“吴师傅，这糕点饮子是有什么问题吗？”林其姝问道。
吴承鑫笑了笑，抬手示意她稍安勿躁，“你铺子里的糕点饮子都很好，只是这雪玉兰瓜米糕的内馅还可以再做得更好吃一点。”
林其姝闻言眼睛一亮，立马恭声说道，“还望吴师傅您不吝赐教。”
吴师傅见林其姝果然一脸的求知若渴，脸上丝毫没有觉得他多管闲事的烦躁，便也痛快的开了口。
“你这南瓜馅料炒制的时候是不是加了牛乳和砂糖？”吴师傅特意压低了声音，不将配方透露给其他桌的客人听。
林其姝知道，这样的简单配方对经验老道的白案大师傅来说尝出来十分容易，便也大方的点了点头。
“但你们这牛乳和砂糖是混着南瓜馅料一起炒制的，你们只要把顺序调整一下，做出来的口味就会更上一层。”吴师傅并不卖关子，说完这句他就紧接着继续往下说。
“你们可以先将牛乳和沙糖放至锅中用小火熬煮，直至牛乳浓稠得似蜂蜜一般，这煎炼乳便好了。
然后你们再将南瓜和煎炼乳搅拌均匀，这样的口感会更加细腻香甜。”
吴师傅一口气说了这么多有些口干舌燥，端起盏子喝了一口橙香酒酿。
林其姝有些惊讶，这不就是简易版炼乳做法，她之前怎么没想到？
她立马再三谢过吴师傅，并且直接将吴承鑫这桌的单给免了，“吴师傅，等下次您来，我们一定要请您尝尝按您的方子改过后的雪玉南瓜糕，您可一定要赏脸。”
吴承鑫笑呵呵地点头，“一定一定。”
谢过吴承鑫后，林其姝立刻到了后院，和王婶说了这法子。
王秀兰听到这法子也是眼前一亮，因为铺子里卖茉莉牛乳，所以牛乳是一直都常备着的。
她立马将小铜锅洗刷干净，准备开始尝试制作吴师傅所说的煎炼乳。
林其姝见状，就没有再到灶房里碍手碍脚，转身继续出去招呼客人。
没多久吴承鑫这边已经吃完准备离去，林其姝立马起身送他到门口。
吴承鑫心下更是满意，自己的一身本事还能遇上值得的年轻人，也不算浪费了。
