梨子的这两款饮品是最好做的。
漉梨饮只需把梨子捣成泥,细细过滤,再加入碎冰即可,关键是在鲜榨,所以非要开铺子了才能进行售卖。冰镇清甜,润肺又降温,正适合秋燥未散的这段时日。
冰糖雪梨就更好做了。将圆胖的梨子挖核做成碗状,放入敲碎的黄冰糖、银耳和枸杞,上笼蒸两刻钟便好了,最适合凉意渐起,冬日将至时饮用。
说到降温,林其姝琢磨着也该给自己和两个弟弟买两身新衣裳了。
不仅两个小的,就是她自己个头也蹿了一些,以前的衣服都有些短了。
第二日一早卯时初,西市卖牛乳的哈桑就将林其姝定的五桶鲜牛乳送到了,在她这定茉莉牛乳的客源多了起来,每日去买又麻烦又搬不动。
好在哈桑对长期订的多的客人提供送货服务,干脆和哈桑定了契子,约定好每日一早给她家送来。
头发卷卷的哈桑笑眯眯地从林其姝手里接过一贯钱,又架着小驴车往下一户赶去。
在院子里早读的林其煦帮着把牛乳提到了厨房,林其姝开始了熬起了每日必备的茉莉牛乳。
一个时辰后一切准备完毕,林其安推着小板车去各户送茉莉牛乳,林其姝先去支摊子。
可是这次回来林其安身后还跟着彩屏。
“彩屏姐姐,今日的牛乳可是有什么问题?”林其姝有些忐忑。
“哪有什么问题,好着呢。”彩屏笑着安抚道,“是夫人派我来问问,林小娘子可愿意卖茉莉牛乳的方子?自从有了这茉莉牛乳,少爷小姐每日早晚都能喝下一碗,身体都茁壮了不少。
夫人想着今后每日都要喝的,干脆将这方子买了下来交由厨房每日做好,也省得你们每日清早来送。这方子夫人愿出十两银子买下,你们摊子上还是正常售卖,并不买断。”
林其姝眼前一亮,十两银子买一个牛乳方子,这价格很厚道了,并且并不买断,自己日后的生意并不受影响。
“愿意的彩屏姐姐!”林其姝立马应下,“不过还得劳烦您回去禀告一声,看能不能签个契子,约定好这方子被买回去后并不会用来对外售卖。”
卢夫人虽说是大主顾,但是该白纸黑字约定清楚的还是不能马虎。
彩屏听到这个要求也并没有介意,点头说道“我回去会禀告夫人的,有消息了我再来回你。”
彩屏爱喝荔枝膏水,林其姝打了一瓮让她带走,彩屏本想着她挣钱不容易不愿白收,但还是被她硬塞进手中了。
日头一晃就到了下午,林其姝看到石见溪和陈昱二人又来光顾她的饮子摊了。
这段时日他们二人天天在码头附近泡着,上午他们在各个商铺里面逛,下午就来她的摊位上喝饮子,和摊子上来往的客商和摊贩船夫搭话聊天,一坐就是半天。
林其姝偶尔能听到他们聊天的内容,看上去是闲聊,但林其姝敏锐的发现他们所聊的话题大多是围绕物价、商税和交易的困难之类的,时不时还掏出随身带着纸笔记录。
一个多月下来,林其姝和他们也熟稔了不少。
石见溪一到摊前就发现今天的林其姝发髻变成了单髻,“林小娘子昨日未出摊,这是及笄了?”