不仅茶粉的苦味占据上风，整个糕点的味道也显得略微寡淡。
林其姝想了想，重新调整了一下配方。
首先是加重两分糖的比例，然后在搓糕粉之前就先分成三份。
加茶粉的那两份糕粉依旧是加茉莉花茶水，原味的那份则是加的茉莉牛乳。
接下来的步骤和上一次的一样，又过了两刻钟，新的一屉茉莉茶糕出炉，林其姝和王秀兰两人一人拿了一块。
拿在手里都被烫了一下，在手中来回倒腾，等着糕点变凉才放入口中。
这一次，茶糕层的微苦和奶糕层的香甜完美地融合在一起，花香和茶香奶香相得益彰，林其姝和王秀兰眼睛一亮：“成了！”
这时候扫盲班也下课了，闻到厨房这边的香味纷纷围了过来。
林其姝赶着他们去洗了手再来吃糕点，一个个的又都去乖乖排队洗手，回来等着分糕点。
剩下的几块糕点刚好七个人一人一块，小馋猫林其安率先咬下第一口，余年则捧在手里，看着漂亮的三层糕点不舍得下嘴。
林其煦和林其安尝过第一口，纷纷赞不绝口，林其煦先夸到，“好清雅的糕点，居然有茶的味道！”
林其安也不甘落后，“是啊是啊，有茶香但不苦，香香甜甜的。”
听的他们这样说，余年也舍不得再捧在手里看了，小心翼翼地咬了一口。
瞬间她就睁大了眼睛，这糕点真的好好吃，虽然她觉得栗子糕和桂花糕也好吃，可是比较下来，自己还是最喜欢这款糕点。
赵初荷一边吃着一边问道，“这个糕点好好吃啊，林姐姐，它叫什么？”
林其姝将赵初荷衣襟上掉落的糕点碎渣拍掉，“就叫茉莉茶糕。”
“言简意赅，一看就知道是什么做的。”王秀兰也在一旁赞同道。
“你们尝着可还有需要改进的地方？”林其姝向众人问道。
眼前的几人齐齐摇头，满眼都是对新糕点的肯定。
“好，那明日我们便做几屉，送给客人们试吃。”
次日一早，王秀兰就按林其姝调整后记下的方子蒸了五屉茉莉茶糕。
林其姝带着赵初荷和余年，在前堂的操作台教第二种饮子。
有了昨天的经验，今日两个小丫头上手就更快了。饮子试做过关后，开启了新一天的忙碌。
蒸好的五屉茉莉茶糕，其中三屉留着给在店里消费的客人每桌送上一块，按每人半块切好装碟。
剩下的两屉，则是每块都切成四小份，由林其安捧在在门口叫唤，送给路人试吃。
没多久，半日闲门口就围起了一小群想排队试吃的客人。
斜对面的刘记饮子铺的账房马有才，摸着自己饿得发烧的胃，面上闪过挣扎。
最近刘掌柜老克扣工钱，每月发的月钱给老娘抓了药就剩不了多少了。
最近入秋，天气变凉，老人家身子骨不好，凉风一吹就又染上了风寒，他身上最后一点铜板给老娘抓了三副药。
