没一会儿,一小筐黄澄澄的新鲜金橘就背在了林其姝的背篓里。
杨梅蜜水下架后一直还没有新鲜果子做的饮子能顶上,现下金橘成熟了,正好顶上。
林其姝又去买了一些沙糖,见西市没再看到需要的食材,就回了铺子里。
冰糖葫芦的新鲜劲儿还没过,店里依旧一片火热景象,林其姝避开拥挤的人群,没叫人来帮忙,自己背着金橘去了后院。
从厨房拿出专门清洗果子的大木盆,把新鲜的金橘倒入盆中,紧接着把水倒入盆里。
水面浅浅盖过金橘,林其姝取出盐罐,撒了一些粗盐到盆里就开始搓洗,加盐搓洗能搓掉表皮的涩感。
边洗边把金橘的尾蒂都去干净,再过了两遍水后,依旧是倒入竹筛中等待晾干。
林其姝又起身回前堂,刚进到前堂,林其姝就看到被人群挡在门外的彩屏,踮着脚往里头张望,根本挤不进来。
林其姝赶紧又挤了出去,想接彩屏进来,彩屏却摆摆手,“不用了,就在这说吧,你们店里生意这么好,我也不好太耽搁功夫。
你们店里现在卖得这么好的果子是不是就是上次送来的冰糖葫芦?
下月小姐生辰,纯果子的和豆沙馅儿的各要五十串,要三颗一串的那种。
夫人说这冰糖葫芦味道好不说,摆在那看着也怪喜庆的!”
这样的宴席,糕点果子虽然也要精心备着,但毕竟不能喧宾夺主,数量太多了反倒不美。
彩屏笑眯眯地又带来了一个大单,现在在林其姝眼里,彩屏就好比财神爷的座下童子。
“没问题,下月二十二保管准时送到,彩屏姐姐你放心!”林其姝拉着彩屏的手,又亲亲热热地说了几句话。
彩屏催她赶紧进去,“这冰糖葫芦的钱,等下月送过来的时候一并结给你,你这儿看上去忙得够呛,快回去吧,别送了!”
林其姝这才转身进了铺子。
赵初荷和余年正忙着做饮子,余庆和林其安不停地招呼着客人,王秀兰一边要卖冰糖葫芦一边还要兼顾卖糕点。
林其姝赶紧过去顶上,“王婶,这里我来,您先去把快要缺了的糕点和冰糖葫芦做上。”
王秀兰毫不含糊地领命转身,回到后院厨房开始新一轮忙碌。
冰糖葫芦俨然成了邗江县城里新一轮的热门吃食,而杨世焕怎么会错过这样的热闹。
中午一散学,杨世焕的小厮就巴巴地捧着三根不同口味的冰糖葫芦给他送进了学舍。
“少爷!我刚从半日闲买到的冰糖葫芦!三种口味都抢到了!”小厮喜滋滋地上前邀功。
杨世焕扔给小厮五文钱赏钱,“干的不错,赏!”
“谢谢少爷!”
这动静又把角落里猫着的徐泽斯给弄醒了,他抬眼看向林其煦,不等徐泽斯开口,林其煦就知道他想说什么了,“今日下午散学后,去我家铺子,我请你吃。”
徐泽斯满意的眯起眼睛,又趴在桌上睡了过去。