先来一碗荔枝膏

第95章 腊八家宴

已经净过手的林其煦和徐泽斯钻进灶房,过来帮着把已经做好的饭菜端了出去。

赵初荷也进来给每人盛了一碗灶上温着的腊八粥,林其安和余年小心的端着一碗碗腊八粥出去。

盛完腊八粥,赵初荷又取出一个小碟子夹了一些早上曾娘子送来的腊八蒜。

此时桌上已经摆好了红糖糯米八宝饭、咸菜豆腐煲、在熟食店买的糟猪头肉、腊八蒜和每人一碗的腊八粥。

林其姝把最后一道胡萝卜酢端上桌,就招呼大伙儿开吃了。

菜色虽简单,却充满了年节的氛围。

几人有一搭没一搭地闲话着。

“学塾里什么时候开始放年假?”王秀兰一边喝了一口腊八粥,一边朝林其煦和徐泽斯问道。

“腊月十五就放假了,我打算到这边留下来和煦哥儿再多看两天书,等到二十三日再动身回去。”徐泽斯回道。

闻言,众人都点点头,还有两个多月就要考试了,想多抓点紧是好事。

次日一早,林其姝带着昨日王秀兰描好的大吉大利模具的样纸来到了木匠铺,将样纸给了后又把已经做好的招财进宝的模具先给带了回来。

二百个木制五福食盒和二百个竹编五福食盒也快做完了,只待大吉大利的模具做好便一同给半日闲送过来。

装好模具,林其姝照例往西市走了一遭。

王记鲜果行门口摆着许多新鲜运来的甘蔗,看得林其姝眼前一亮。

甘蔗和白萝卜一同煮出来的沆瀣浆解酒效果好,正适合年节里喝酒多的时候做。

见到林其姝来了,王掌柜热情招呼,“今早上刚从码头上运下来的,林掌柜可要来一些。”

“要的,先给我来三根吧,另外还要订些胡萝卜和南瓜。”林其姝利索地定好试做消耗的份量,付过钱后请王记的伙计帮着送到了半日闲。

看到林其姝带回来的招财进宝的模具,王秀兰有些迫不及待想先试做一板出来,喜滋滋地接过模具就往灶房里去了。

这头帮忙搬货的李二牛还是头回见到甘蔗,得知平日里吃的糖就是从这又黑又长的家伙身上取出来的,他就更加觉得惊奇了。

王秀兰将送来的新鲜南瓜切下来半个,削皮切块后放进陶碗里上锅蒸熟。

南瓜熟的快,蒸熟后水分也多,取下来有些烫手,王秀兰用勺子把蒸熟的南瓜块碾压成泥,趁热将砂糖撒进南瓜泥里搅拌均匀。

接着把糯米粉和和粳米粉混合均匀,用勺子把粘好的南瓜泥一勺勺的舀进面粉里,先用筷子搅拌着,等到南瓜不再烫手之后再上手揉成均匀的面团,再分成等量大小的剂子。

王秀兰用林其姝教过的方法,新买回来的模具先用开水浇过后再用。

等招财进宝的模具洗得干干净净之后,王秀兰用细纱布把模具里的水渍擦拭干净,接着在每个模具的空槽里刷上一层油。

把提前分好的剂子挨个摁进模具的空槽里,压紧实后将模具翻转过来,在案板上轻轻一磕,金黄滚胖的元宝就落在了案板上。

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