林其姝特意在吃饭前给李二牛留了饭，等他回来吃。
饭后，秋娘告辞回家去了，余年帮着赵初荷和王秀兰正在准备明日的食材，林其安自己抱着论语在读，不会的地方他会等林其煦有空时一起请教。
戌正过了一刻多钟，还不见李二牛回来，正当林其姝有些担心时，后院门就被叩响了。
林其姝赶紧开门，果然是李二牛回来了。
他从牛车上搬来足足两大筐鲜茶叶，林其姝和拉车的张老伯打过招呼又付了车钱，帮着李二牛一起把两个大竹筐给搬进了院子。
听到动静的 店里几人都跑出来围观，林其安好奇问道，“阿姐，又摘茶叶啦？”
“是呀，这一批是雨前茶。”林其姝嘴上答着，一边让人去把称给取来。
上称一过，今日足足采了十五斤鲜茶叶，一旁的李二牛说道，“阿娘和嫂子她们知道掌柜的着急这批茶，特意早起了一个时辰去采茶呢。”
林其姝点点头，确实是帮了大忙了，上一批时小满和二牛娘摘半天时间能摘六斤，如今算算，她们采摘的速度又提上来一些了。
见李二牛还在一旁看着，林其姝赶紧让他去灶房吃饭，“饿坏了吧，灶上还温着你的饭呢，快去吃饭。”
其他人把用来萎凋的竹匾拿来，七手八脚地帮着把鲜茶叶铺开在竹匾上，然后放上专门用来晾茶叶地木架子。
今日时间已经有些晚了，萎凋还至少需要两个时辰的时间，今日炒茶怕是炒不成了，只能明日早上早一点过来。
茶叶摆放好之后林其姝带着四娘和余年进了灶房，准备教她们熬姜蜜水。
她马上要出去一个月，这一个月铺子里的饮子要有人会熬才行。
经过她的观察，四娘性格更加泼辣，做事麻利，秋娘性子更加温婉，但在做饮子糕点的天赋上其实略逊于赵初荷和岑四娘。
余年之前就有学过的基础，但是到底年纪还小，人小力弱的，过来一起学着也只是为了紧急的时候帮着搭一把手。
四娘还以为只是如往常一般打打下手，可是当林其姝跟她讲起配方时，四娘才后知后觉地发现这是要教她如何熬煮饮子。
“噗通”一声，四娘直接跪地，朝林其姝磕了个头。
林其姝没料到四娘竟有这般大的反应，连忙去扶她。
“掌柜的，我知道一门手艺有多金贵，您愿意教我，以后您就是我师傅。”四娘红着眼圈，真心实意地说道。
林其姝有些感动，也对她这般“隆重”有些哭笑不得，“快起来，现在叫师傅还早着呢，你要是学得不好我可不收。”
四娘闻言立马直起了腰，目光炯炯地说道，“掌柜的，我一定认真学，女子能学门手艺不容易，我一定好好学会了！”
余年在一旁还有些懵懂，原来林阿姐之前教自己和小荷姐姐的这些手艺这样金贵，她也赶忙表决心，“林阿姐，我也一定好好学！”
