得了大家伙的肯定，林其姝也放心地把方子给记了下来，开始尝试另一道饮子。
林其姝上街买了一筐子新鲜的荸荠，让朱婶子和陈婶子将新鲜荸荠洗净去皮。
林其姝把去皮的荸荠切成极细的碎末，保留其清脆颗粒感。
用秋茶泡出一壶浓淡适口的茶汤，将荸荠碎放入杯中，注入滚热的绿茶汤，利用茶汤的热度激发出荸荠的清甜。
待温度稍降，再加入一勺醇厚清甜的冬蜜，轻轻搅匀。
这杯“荸荠清露”，茶汤碧绿，其间点缀着洁白的荸荠碎，入口是绿茶的清爽甘醇，随即是荸荠的脆嫩清甜，生津解渴，润燥非常。
赵初荷那边也在点心上下了功夫，这次的点子全是她想的。
她将茶叶细细研磨成极细的茶粉，过筛备用。将糯米粉、籼米粉按比例混合，加入糖粉和适量茶粉，慢慢调入清水，揉搓成湿润的粉状。
然后加入炒香捣碎的松子仁，一起搅拌均匀。
接着，将混合好的粉仔细填入刻有竹节纹的木模中，压实，刮平，然后轻轻磕出，上笼蒸制。
出锅后，糕体呈现淡雅的黄绿色，松软可口，松仁的油香与绿茶的清冽交织，甜度适中，满口留香。
另一款则打算继续发挥王婶拿手的酥饼。
赵初荷让母亲在酥油面团中，直接揉入足量的绿茶粉，使得面团呈现出清新的绿色。
包裹的内馅也别出心裁，将炒香的杏仁碎与芸豆馅。
包好后，搓成小圆，然后微微压扁，中心点上一粒完整的杏仁，入炉烤制。
成品酥松掉渣，外皮茶香浓郁，内馅是杏仁的焦香与芸豆的清甜，让人回味无穷。
经过铺子里众人的一一品尝，几样吃食又稍作了调整。
等到所有人一致通过时，林其姝便着手正式对外售卖了。
正式售卖的前一日，林其姝特意用几个食盒，一样打包了一些。
给樊府和南山书院的石见溪、林其煦和徐泽斯一人送了两盒去。
第二日几样新品一经推出，便有不少读书人慕名而来。
不少人是昨日在书院尝了一口，便一直心心念念。
得知是半日闲第二日即将推出的新品，不少人趁着休息的时候过来排队购买。
还有不少家境殷实的，一早就遣了小厮书童来排队。
尽管林其安也参与了试吃，但林其姝还是特意给林其安留了一份。
果然，才到半下午，准备的新品就全部售完了。
前头多福急急忙忙来报，“掌柜的，咱们那茶香酥奈花和杏仁茶酥都售完了，咱们后厨多久能上啊？”
林其姝微微一笑，“售完了，今日不补了，给客人们送些小食，劳驾他们明日赶早。”
新品卖得好是好事，但是不能一下就把客人们的需求全部满足。
适当的饥饿营销，有时候更能帮着把名气打出去。
果不其然，第二日闻讯前来购买的客人们更多了，林其姝安排后厨提了两成的量，也还是半下午的时候便售空了。
到了第三日，半日闲铺子都还没开门，就有被主人遣了来排队的小厮和书童。
林其姝见他们在外头冻得鼻尖通红，连忙招呼铺子开张售卖，又交代了王婶熬些浓浓的姜汤来，送给外头排队的人喝。
