在李子树果实生长发育期，应保持土壤湿润，避免干旱或积水。干旱会导致果实生长受阻，而积水则会导致根系缺氧，影响果实品质。
根据李子树果实生长发育的需要，合理供应氮、磷、钾等大量元素和钙、镁、硼等微量元素。在果实膨大期，应增加钾肥的供应，促进果实品质的提升。
充足的光照有利于果实光合产物的积累，提高果实品质。因此，应合理修剪树冠，改善通风透光条件，增加果实光照。
李子树果实成熟时，果皮颜色由绿色逐渐转变为红色、黄色或紫色等，这是果实成熟的重要标志。果实成熟时，糖分、酸度、香气等风味物质逐渐形成，使果实口感更加香甜可口。果实成熟时，果肉硬度逐渐降低，变得柔软多汁。
李子树果实采收的时机应根据果实成熟度、市场需求和贮藏条件等因素确定。一般来说，当果实颜色鲜艳、风味浓郁、果肉柔软时即可采收。对于需要长途运输或贮藏的果实，可适当提前采收；而对于本地销售的果实，则可适当延迟采收，以提高果实品质。
人工采收是最常用的方法，操作简便，但劳动强度大。采收时，应轻拿轻放，避免果实损伤。对于大面积李子园，可采用机械采收，提高采收效率。但机械采收对果实损伤较大，因此应选择适宜的采收机械和采收时间。
根据李子树果实生长发育的需要，合理供应氮、磷、钾等大量元素和钙、镁、硼等微量元素，提高果实品质。在李子树果实生长发育期，应保持土壤湿润，避免干旱或积水，提高果实品质。加强李子树病虫害防治，减少果实损伤和品质下降。
对于短期贮藏的果实，可采用常温贮藏，但应保持通风干燥，避免果实腐烂。对于长期贮藏的果实，可采用低温贮藏，降低果实呼吸强度，延缓果实衰老。但应注意控制贮藏温度和湿度，避免果实冻害或失水。
气调贮藏是通过调节贮藏环境中的氧气和二氧化碳浓度，抑制果实呼吸作用，延长果实贮藏期的一种方法。但气调贮藏设备成本较高，操作技术要求较高。
李子树结果是一个复杂而精细的过程，涉及花芽分化、花器发育、授粉坐果、果实生长发育、成熟采收等多个环节。科学管理是保障李子树优质高产的关键，果农应结合实际情况，制定合理的栽培管理方案，注重水分、养分、光照等环境因素的调控，提高果实品质和产量。通过精细化管理，李子树定能结出优质、安全的果实，为果农带来丰厚收益。
