追肥?：定苗后追施提苗肥（尿素5-8公斤\/亩），莲座期追施发棵肥（尿素10-15公斤\/亩），结球期追施结球肥（尿素15-20公斤\/亩+硫酸钾10公斤\/亩）。追肥后及时浇水，促进养分吸收。
生长期间中耕2-3次，第一次在间苗后，深度3-5厘米；第二次在定苗后，深度5-8厘米；第三次在封行前，结合培土进行，高度以不埋心叶为宜。中耕可疏松土壤、清除杂草，培土可防止倒伏。
霜霉病?：叶片出现黄色病斑，背面有白色霉层。防治方法：选用抗病品种，合理密植，发病初期用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液喷雾。
软腐病?：植株基部腐烂，有恶臭味。防治方法：避免连作，及时清除病株，发病初期用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液灌根。
菜青虫?：幼虫啃食叶片，造成孔洞。防治方法：人工捕捉幼虫，或用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液喷雾。
蚜虫?：吸食汁液，传播病毒病。防治方法：悬挂黄色粘虫板诱杀，或用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾。
早熟品种在定植后50-60天、叶球紧实时采收；中晚熟品种在定植后80-90天、叶球充分长大时采收。采收时用刀从基部砍断，保留3-4片外叶保护叶球。
短期贮藏可放在阴凉通风处，长期贮藏需在窖内或冷库中，温度控制在0-2c，相对湿度85%-90%。贮藏前去除病叶、烂叶，定期检查，及时处理变质白菜。
通过以上步骤的科学管理，可实现白菜的高产优质。种植过程中需注意观察植株生长状况，及时调整管理措施，确保白菜健康生长。
