第27集：焖面里的较量，人心上的秤

“老灶台”的炊烟刚升起，对面“快味居”的卷帘门就“哗啦”一声落了一半。老板赵老四蹲在门口抽烟，看着对面排成长队的食客，烟蒂扔了一地，眉头拧得像团乱麻——自从老王家那俩小崽子火了，他店里的客人就跟退潮似的，连最拿手的红烧肉盖饭都卖不动了。

“老板，要不……咱也学他们搞点小孩噱头？”伙计凑过来，搓着手说。

赵老四把烟头往地上一碾，眼睛里闪过丝阴翳：“学个屁！我就不信治不了他们！”

这天中午，“老灶台”正忙得热火朝天。炎昭炎曜和小宇围着大铁锅转，新研发的“三鲜焖面”刚出锅——里面加了虾仁、蛤蜊和香菇，鲜味混着麦香，馋得排队的客人直跺脚。

“给我来两份！多加虾仁！”

“我要蔬菜焖面，少放辣椒！”

李秀莲在前厅算账，脸上笑盈盈的，突然看见三个穿着花哨的男人走进来，点了满满一桌子菜，却光聊天不动筷子，眼神还时不时往后厨瞟。她心里咯噔一下，不动声色地多留意了几眼。

果然，下午三点多，店里突然冲进几个穿制服的人，身后跟着赵老四和那三个男人。其中一个男人捂着肚子，龇牙咧嘴地喊：“就是这儿！我中午在这儿吃了焖面，现在上吐下泻，肯定是食材有问题！”

赵老四在旁边煽风点火：“食品监管的同志，你们可得好好查查！这要是吃出人命咋办？我看这店就得关门整顿！”

食客们一下子炸了锅。张大爷拄着拐杖站起来：“胡说八道！我天天在这儿吃，咋没事？”

小刘举着手机：“我中午也吃了焖面，现在好得很！你们是不是故意找茬？”

李秀莲把账本往柜台上一拍，声音清亮：“监管同志，我们店的食材每天都是市场新鲜采购的，有票据为证；后厨卫生一天三打扫，孩子们做菜前都洗手消毒，监控能证明。这位先生说吃坏了肚子，请问您具体吃了哪道菜？几点吃的？有没有就医证明？”

那男人被问得一愣，支支吾吾说不出话。赵老四赶紧打圆场：“他都疼糊涂了哪还记得？反正就是你们的问题！”

“我记得！”小宇突然从后厨跑出来，手里举着个记菜本，“这三位叔叔中午点了两份三鲜焖面、一盘皮蛋豆腐、一份乾隆白菜，但是！”他指着本子上的记录，“你们根本没吃完，焖面剩了大半，皮蛋豆腐只动了一筷子，这不像吃坏肚子的样子！”

炎昭也跟着说：“我看见他们把菜倒进垃圾桶了！当时还觉得可惜呢！”

监管的同志皱起眉头：“这位先生，请出示您的就医记录。”

那男人脸涨得通红，半天掏不出东西。赵老四急了：“你们别听这小屁孩胡说！他们是一伙的！”

“我们可以作证！”突然，排队的客人里站出个穿白大褂的姑娘，“我是市医院的护士，中午就在这儿吃饭，这三位确实没怎么吃，而且刚才在对面饭店门口鬼鬼祟祟说了半天话才过来的！”