老灶台的砂锅刚冒热气，胡东东就踩着板凳往竹竿上挂牌子，红油漆写的“diy串摊”四个字歪歪扭扭，最后还画了个流口水的小人，被炎昭一把拽下来：“字写得比蚯蚓爬还难看，换我来！”他找了块硬纸板，用马克笔写得工工整整，末了加了句“食材随便搭，搭出黑暗料理送酸梅汤”，逗得小宇直笑：“炎昭弟弟这是盼着有人搞破坏呢。”
炎耀往竹筐里摆食材，新鲜的茼蒿沾着露水，鱼丸白嫩嫩的像胖娃娃，酸豆角绿得发亮，旁边还放着瓶朝天椒酱，瓶身上贴着胡东东画的骷髅头，写着“勇士专用”。“张大爷今早送了新磨的花生酱，”他往碗里舀了两勺，“比上次的麻酱更稠，蘸串不容易掉。”
第一波客人是群刚跑完操的男生，校服领口敞着，满头大汗往摊前冲。领头的高个子举着五块钱喊：“我要鱼丸+菠萝+辣椒酱！越辣越好！”胡东东举着骷髅头瓶子就要往串上浇，被小宇拦住：“先少放点开胃，真辣哭了可没人哄。”小宇比那男生还高半头，说话时微微低头，倒显得格外温和。
男生咬了一口diy串，辣得直吐舌头，眼泪在眼眶里打转，却举着串喊：“爽！比校门口的变态辣还够劲！再来一串！”旁边的矮个子见状，立马搭了串“酸豆角+香蕉+花生酱”，咬下去酸得眯眼，甜得咧嘴，最后居然咂咂嘴：“这搭配绝了！像在嘴里开过山车！”
消息传得比骨汤的香味还快，没到放学，diy串摊前就排起了长队。扎羊角辫的小姑娘踮脚够着食材筐，把草莓干往鱼丸上插：“我要做‘甜酸炸弹’！给我妈尝尝！”戴眼镜的男生则拿着笔记本，认真记录“番茄+牛肉+芝士”的搭配比例，嘴里念叨：“这是科学实验，不是瞎吃。”
胡东东当起了“创意裁判”，举着个铁皮喇叭喊：“最佳黑暗料理诞生！这位同学用海带结裹着南瓜芝士，蘸了三勺辣椒酱——恭喜获得酸梅汤一瓶！”被点名的男生举着串鞠躬，引得众人直笑，他却一本正经地说：“这叫‘海陆空大杂烩’，体现了食材的包容性。”
最热闹的是刘婶来送咸菜时，被学生们拉着搭串。她捏着颗酸豆角，犹豫半天往菠萝上一插：“我年轻时吃过菠萝炒肉，这串……应该不难吃吧？”咬了一口突然眼睛一亮，举着串往胡同里跑：“老头子！快来尝尝！这玩意儿比我腌的咸菜还下饭！”
小宇帮着递签子时，发现有个女生总往食材筐里偷塞小番茄，却只买最便宜的海带结。他悄悄往女生碗里多放了颗鱼丸，笑着说：“今天搞活动，满三串送鱼丸。”女生脸一红，小声说：“我……我钱不够，想多吃点番茄。”小宇往她手里塞了串番茄牛肉：“这个送你，番茄管够。”
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