灶王爷的作业:双宝寻味记

第245集:灶台上的旧搪瓷碗与藏在烟火里的牵挂

老灶台的卤锅刚泛出第一圈涟漪,炎耀就瞥见灶角那只豁了口的搪瓷碗。碗沿磕掉了块瓷,露出里面的黑铁皮,碗身印着的“为人民服务”早就褪成了浅白,是王爷爷年轻时用的,昨天收摊时被刘婶的小孙子碰倒在地上,豁口又大了些。

“这碗该扔了。”胡东东正往卤汁里撒花椒,眼皮都没抬,“磕成这样,盛卤味都漏,留着占地方。”

炎耀没说话,拿起碗往水龙头下冲。水流过豁口时“滋滋”响,像在小声叹气。他用抹布擦碗底,摸到块黏住的卤料渣,突然想起王爷爷以前总用这碗盛卤鸡爪,说“搪瓷碗保温,吃着热乎”,那时胡东东还小,总踮脚够碗沿,被烫得直缩手,王爷爷就把鸡爪撕成小块,一点点喂他。

“留着吧。”小宇背着书包进来时,正撞见炎耀用铁丝把豁口缠起来。他比炎耀高半个头,弯腰看那只碗,校服领口沾着的线头垂下来,扫过碗里的水,荡出细小的圈。“上次福利院清理仓库,扔了好多旧东西,有个老奶奶抱着她的旧针线盒哭,说那是她老伴留下的。”小宇的声音轻轻的,“有些东西看着旧,其实比新的沉。”

胡东东撇撇嘴,刚要反驳,就见数学老师站在院门口,手里拎着个布包,布角磨得发亮。“耀小子,能不能帮个忙?”老师走进来,布包往灶台上一放,露出里面个旧砂锅,“这锅是我先生在世时用的,锅底漏了个小眼,扔了舍不得,你们常摆弄这些,能不能想法补补?”

砂锅是粗陶的,外面印着朵褪色的牡丹,锅底的小眼比指甲盖还小,像被针扎的。炎昭凑过去看,指尖敲了敲锅身,“能补,用铁水熔了灌进去,就是……可能没有原来好看了。”

“不用好看。”老师的手指抚过砂锅沿,指腹蹭过片剥落的陶釉,“他以前总用这锅炖排骨汤,说粗陶锅熬得香,我想留着……偶尔盛盛卤味也行。”说到最后几个字,她的声音低了下去,眼角有点红。

胡东东突然不说话了。他蹲在灶前添柴,火柴划了三次才点燃,火苗“腾”地窜起来,映得他脸上忽明忽暗。炎耀看见他偷偷瞟了眼那只搪瓷碗,手在裤腿上蹭了蹭,像突然想起了什么。

中午卤味摊刚支起来,那个总来买卤海带的女生就站在队尾。她今天没穿校服,换了件洗得发白的碎花衫,手里攥着张叠得方方正正的五块钱,指尖捏得发皱。轮到她时,她没抽盲盒,也没要夹心翅,只小声说:“要三块钱的海带结,用……用我自己的碗装。”

她从布包里掏出个小瓷碗,碗口裂了道缝,用红绳缠着,像只受伤的小兽。“这是我妈留下的。”女生把碗往摊前推,声音细得像线,“她说吃海带长个子,我想让她看着我长高点。”

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