秘方转让事情讲完，潘三爷让伙计撤下桌案。
这时后厨内传来一声吆喝：“上菜——”
潘三夫人一袭盛装手举托盘，从后厨缓缓走出。
后面跟着一队身穿红马甲高举托盘的酒楼伙计，马甲背后印有“天下第一楼”五个字。
客人们盯着潘三夫人挪不开眼，他们被她身上的衣服惊艳到。
潘三夫人身上衣裙的面料非常独特，墨绿色的宽大衣裙上盛开着几朵娇艳的红色牡丹。
牡丹花能生长在衣服上？
待潘三夫人走近，人们才看清，原来那牡丹花是生在面料上的。
确切的说，是面料上绣的立体牡丹花，与真的牡丹花儿一样栩栩如生。
这——太好看了！
二楼三楼的雅间中的夫人小姐们，顾不上形象纷纷探出头来张望。
众人目送潘三夫人进入三楼知府大人与众官员的雅间。
忽然有人醒悟过来，惊呼一声：“啊！刚刚三夫人端进去的可是十万两一桌的酒菜，光顾看人忘记看菜了！”
有人则撇撇嘴，“切，我倒是扫了一眼，菜被罩子扣着，没看出什么名堂来。”
十万两一桌的菜怎能轻易被人看去，三夫人托举的托盘上扣着一个大大的琉璃盖子的。
这为那桌十万两的酒菜，更添神秘色彩。
一盏茶的功夫，伙计们手中托盘中的菜肴已经送到各桌上。
看到桌上的菜，一客人诧异的叫住天下第一楼的伙计。
“等等，伙计你这端上来的可是麻辣馆厨师所做？”
伙计回过头嗤笑，“嗤，客官想啥呢！今日酒桌上的菜式全部是我家三夫人与天下第一楼的厨师们所做，他麻辣馆的厨师算什么？他们也配做出这样好的菜式？”
客人看着桌上的麻辣水煮，一脸的不可置信。
这样的菜不是只有在麻辣馆，才能吃到的吗？
这个每一张桌上都上有几道麻辣菜，是怎么个情况？
客人一脸懵！
“这……这是什么情况？！”
伙计看了眼桌上绿色的牌子，笑道：“客官，有功夫问这问那，还不如赶紧尝尝菜做的怎么样，您这一桌菜可要五百两呢！”
今日酒楼里把酒菜的档次用红、黄、绿三种颜色的牌子区分。
客人定两万一桌的酒菜伙计会在客人桌上，放置一块红色的牌子。
五千两一桌的就放黄色的牌子，定五百两一桌的就是绿色的牌子。
这样避免送菜的伙计把菜送错，只要看牌子颜色，就知手中的菜该送到哪一桌。
客人看了眼桌上的两道麻辣菜，赶紧拿起筷子，招呼同桌的其他人。
“吃吃看。”
这两道菜平时在麻辣馆吃一道就要一百多两。
他这桌上来两道一百多两的菜，还剩两百多两能有多少菜，还是赶紧吃吧！
晚了连汤都捞不到吃了。
同桌一起坐的客人，见他与伙计说话，都还未来得及动筷。
经他招呼才纷纷拿起筷子。
“呀！”客人一口吃下去惊叫一声。
已经走开的伙计听到叫声，急忙回来问道：“客官您又怎么了？”
客人来不及说话，连连摆手。
同桌一起坐的另一位客人，替他说道：“吃了这么久的麻辣菜，这是我们吃到最好吃的一次。”
伙计发笑，“嘿嘿，这是我们天下第一楼的秘方做的……各位慢慢吃，不过我可提醒客官，留着点肚子，稍后还会有更好吃的菜呢！”
客人们才不信还会有比这还好吃的菜，他们吃的头都来不及抬。
客人们吃的欢，可有人心里就不痛快了。
