猪头和下水都已经洗干净，下锅焯水！
没一会，就已经变色，此时又捞出洗净，这猪头和猪肉放在一口锅里炖煮，下水则是被朱恒捞出来单独放了一锅。
下水切成合适的大小，或片或段，锅里放油，油热后将小后妈辣椒酱给挖了两勺进去，红油带着辣椒和芝麻，在热油下快速起味。
下水倒入，原本的颜色裹上了红油，迅速变得诱人起来，翻炒，添水，焖煮。
左边是猪肉和肉的清炖香味，右边则带着一股卤辣的味道。
得益于这野猪是在朱恒的空间农场里长大的，吃灵气牧草，喝灵水，不腥不骚，只透露着淳朴的肉香味。
朱恒觉得有些亏，早知道就不卖猪了，把留下的那头鹿给卖掉，而且鹿还更值钱。
不过转念一想，自己空间农场里被自己抓进去的几头鹿，它们的后代应该也会像这样长大的野猪一样，倒也不至于可惜了。
“爹，这头鹿咱们怎么办啊？”
朱有粮看向朱仁义，今天做的肉已经够多，这鹿今天是吃不着了。
“这鹿就明天再做”朱仁义抬眼看向朱恒：“恒小子，你们明日还打猎么？”
朱恒思考了一下：“爷爷，明天再去看看吧，现在咱们也得尽量多攒些钱。”
谈话间，下水已经差不多了。
一开锅，带着香辣卤香气息的味道扑鼻而来，像一个无形的大手一样钻进众人的鼻子。
“好香啊，大侄儿你买的这酱真好，一会吃肉能蘸着点不？”
二婶王翠花无师自通，立刻想到了这么好闻的酱，一会吃清炖的肉的时候可以蘸着吃，那滋味应该更足吧。
“可以啊二婶，一会单独舀一勺放你碗里。”
听到朱恒的话，朱凤也眼巴巴的拉着王翠花说自己也想吃。
“年岁小的只能吃一点点，要不然肚子可能会不舒服的。”朱恒可不能让朱凤吃太多，这辣椒虽然以香辣为主，但是多少还是有些刺激的。
“堂哥，那，那我吃一点点。”
朱凤用食指和大拇指比了个一点点的手势，“绝不多吃，我就尝尝味道。”
朱远、朱龙两个小子也一脸馋巴巴的样子，这种复合型的辣椒酱对古代小孩的引诱确实大的多，现代小孩还那么多天天吃辣条的呢。
“来，先尝尝做的下水吧。”
朱恒盛出了一些，让家里人都先尝尝味，毕竟猪头和猪肉炖的久些，先跟下水一起吃了肉包子正合适。
盘子里，各式下水色泽红亮，虽然用的只是辣椒酱，但是里面本就调料丰富，可以说就像香辣味的卤味一样，浓郁的香气传来，让人闻了就食指大动。
“嗬，这味道真是绝了啊！”
朱大柱夹了一筷子的大肠塞进嘴里，里面正好带着些汤汁，大肠上的油脂并没有去除，油香中带着香料的味道，提味又与它本身的醇厚融合在一起，越嚼越香。
本章未完，点击下一页继续阅读。
