不过两天，商队日夜兼程到了江淮府。
这里是杨家北上卖货的第一个站点，也是离着江南最近的府郡。
刚入江淮府城，就有着与江南城不一样的热闹。
街道上车水马龙，行人摩肩接踵，各种吆喝声此起彼伏，商队一路行来，引得不少人侧目。
朱家南下逃荒时就路过这里，这江淮府水多河多，出名的就是鱼虾美食，包括底层百姓，若是水性好会捕鱼的，日日也能吃上鱼肉。
尤其是清蒸鲈鱼，以及鱼生一类，最是有名。
杨掌柜一行人径直来到了当地颇有名气的望江楼。
这望江楼在江淮府屹立多年，楼高六层，雕梁画栋，每日食客盈门，达官贵人，名门望族，都爱在这望江楼聚会。
杨掌柜与望江楼的管事早就有过往来，此次前来，就是准备把朱家臊子推给望江楼。
商队将货物卸下，杨掌柜亲自带着几坛臊子走进了望江楼。
一进楼，喧嚣扑面而来，楼内人声鼎沸，酒令声和谈笑声交织在一起，热热闹闹。
杨掌柜瞧见王管事正忙着安排伙计上菜，连忙笑着迎了上去：“王管事，许久不见，您安好！”
王管事转头一看，见是杨掌柜，脸上立刻堆满笑容：“哎哟，杨掌柜，你可来了，最近又带了啥好货？”
王管事一边说，眼睛一边瞅着罐子，心里偷偷嘟囔，这杨掌柜的货是越来越没啥水准了，怎的把个土坛子带来了？
要是这次是些垃圾货，也别怪他不留情面，毕竟同样的东西，那杨掌柜的亲戚兄弟卖的更便宜。
他一个做管事的，进价越低，他才好抠钱呐！
杨掌柜看出王管事的神色不虞，却是没管，直接拍了拍手中的坛子，神秘兮兮道：“王管事，这次可给您带了个宝贝，保准能让这望江楼的生意更上一层楼！”
王管事一听，好奇心起来了，打量着那坛子说道：“哦？杨掌柜这么有信心？那我可得好好瞧瞧，快些打开！”
杨掌柜也不啰嗦，当即打开一坛臊子。
刹那间，一股浓郁醇厚的香味弥漫开来，虽然已经凝固，可是味道放在这香的不行的望江楼，也是冲击力十足。
周围的食客们纷纷扭头张望，不少人还使劲儿嗅着鼻子。
“这啥味儿啊，怎么这么香。”
有人吃着桌上的，鼻子却是不停抽动，耸来耸去。
王管事凑近一闻，眼睛瞪得老大：“好家伙，这味儿够冲啊，香得邪乎！”
杨掌柜得意的笑了笑：“王管事，这可不是一般的臊子，别管是直接吃还是用它做菜，那味道，绝了！”
有识趣儿的小厮赶紧拿来勺子，递给王管事。
王管事也不矜持了，刚刚这嘴里头就馋得慌，连忙挖了一勺尝了一口，眼睛顿时亮了起来。
这臊子咸香适中，辣味恰到好处，肉质紧实有嚼劲，香，太香了！
王管事心动了，可又有些犹豫，光自己说好有啥用，最好就是试试菜。
“杨掌柜，这味道确实没得说，但不知做出来菜咋样，要不这样，您先拿一坛去后厨，让我们大厨试试，要是成，咱再细谈合作。”
王管事咕嘟咽下口水，嘴上虽然说的客套，可是眼睛里明显透露出爱吃，想要的意思，连嘴上说话都客套多了。
